Ласси - холодний напій на основі йогурту і фруктів, який популярний в Індії, Шрі-Ланці та Пакистані. Його п'ють у спеку, щоб втамувати спрагу або під час обіду, щоб "загасити вогонь" від гострої їжі. Бувають солодкі і солоні ласси. Спеції можуть додаватися абсолютно різноманітні. У мене сьогодні з мускатним горіхом і цілком нейтральний за смаком,...
Читати даліЙогурт з чорниці виходить неймовірно смачним, поживним і корисним. Концентрація ідеальна: не дуже густий, але і не зовсім рідкісний. На смак йогурт солодкий з характерною ягідної кислинкою. Приготуємо чорничний йогурт в домашніх умовах. Все дуже просто, чорницю промийте та висушіть, банан поріжте кільцями. Складіть все у блендер, залийте молоком ...
Читати даліДомашній йогурт для дітей готують з молока і закваски. У ранньому віці цей йогурт просто незамінний. Він корисний, поживний, цілком зможе замінити одне з годувань. Старшенький додайте цукор. Для приготування йогурту купите бактеріальну закваску. На її етикетці має бути зазначено потрібну кількість молока. Я завжди роблю з розрахунку 0, 5 грамів з...
Читати даліХочете побалувати себе і своїх близьких натуральним йогуртом, але не знаю, рецепт? Пропоную варіант, як приготувати домашній йогурт з молока. Виходить дуже смачно і не менш корисно. Магазинний йогурт може викликати недовіру, тим більше що в його склад часто входять різні ароматизатори і стабілізатори, а так хочеться годувати своїх дітей якісними ...
Читати даліПриготувати корисний домашній йогурт для дитини можна за допомогою сметани замість закваски, але вона, при цьому, повинна бути якісною, фермерської. Від звичайної магазинної сметани йогурт не загусне. За бажанням ніжний на смак йогурт зі сметани можна міксувати з будь-якими ягодами і фруктами, додавати його в запарених вівсяну кашу, на його основ...
Читати даліПриготований в домашніх умовах йогурт не тільки смачніше, але і набагато корисніше для нашого шлунка, ніж покупної. Для нього вам знадобиться готова закваска. Дивимося рецепт! Домашній йогурт стане справжнім святом для вашого шлунка. Він здатний м'яко відновити порушену прийомом антибіотиків флору, усунути негативний вплив всіх хвороботворних мік...
Читати даліВсім, хто мріє про тонку талію і міцне здоров'я, пропоную рецепт, як приготувати домашній йогурт зі злаками. Мінімум продуктів і максимум користі від цього низькокалорійного йогурту. Калорійність йогурту залежить від жирності молока, тому вибирати вам. Молоко повинно бути обов'язково пастеризованим.Бактерії можна купити в аптеці або в магазині.Го...
Читати даліХочу розповісти вам, як приготувати домашній йогурт в йогуртниці: натуральний, дуже смачний, густий і неймовірно корисний. Якщо ви ще не робите його самостійно, запам'ятовуйте цей простий рецепт. У рецепті приготування домашнього йогурту в йогуртниці можна використовувати як спеціальні закваски, так і йогурт. Це може бути натуральний і без добаво...
Читати даліНатуральний домашній йогурт дуже корисний. Подати його можна з ягодами і фруктами, можна доповнити смузі або медом. На основі натурального йогурту готують десерти, коктейлі і соуси. Йогурт готують із сухої бактеріальної закваски так, як зазначено в рецепті або ж можна взяти готовий натуральний йогурт і його використовувати в якості закваски. Важл...
Читати даліРецепт приготування йогурту з ожини з медом і кардамоном. Цей йогурт ідеальний як доповнення до сніданку. До того ж він дуже корисний. Змішати в блендері всі інгредієнти до отримання однорідної маси, розлити на 4 порції і відразу подавати. Меду - 3 Ст. ЛожкиМеленого кардамону - 1 щіпкаЗмішати в блендері всі інгредієнти до отримання однорідної м...
Читати даліРозповім вам, як приготувати грецький йогурт "избенками " . Принаймні за смаком він нічим кардинально не відрізняється від покупного йогурту цієї фірми. Шляхом проб у мене вийшло так само смачно! За цим рецептом виходить смачне і дуже ніжне на смак молочну страву, рекомендую спробувати! звичайно, я пробувала робити блюдо з різних заквасок, але, я...
Читати даліГрецький йогурт - ідеальний тягучий молочний продукт з нейтральним смаком. Ви можете подавати його на сніданок з солодкими пластівцями або ж заправляти їм овочевий салат. Подвоюючи або утраивая пропорції, ви можете готувати цю молочну заготовку для всієї родини кожен день, якщо ви любите свіжий густий і тягучий йогурт. Продукт ідеальний, низька к...
Читати даліЯкщо ви любитель йогуртів, пропоную вам приготувати смачний, корисний і натуральний йогурт в домашніх умовах. І не біда, якщо у вас немає йогуртниці, обійдемося тим, що є на кухні у всіх. Якщо вам дуже подобається йогурт і ви не дуже довіряєте нинішнім виробникам, спробуйте приготувати смачний йогурт самі. Це зовсім не так складно, як здається. В...
Читати даліЯкщо у вас немає спеціальної техніки, це не привід відмовляти собі в домашньому натуральному йогурті. Я покажу, як можна зробити його з мінімумом підручних засобів і зусиль. Запам'ятовуйте і повторіть рецепт! Пропоную Вашій увазі класний варіант, як приготувати йогурт без йогуртниці. Багато хто використовує термос, це дійсно досить зручно. Але я ...
Читати даліЙогурт для дітей можна легко приготувати в домашніх умовах. Він буде неймовірно смачним і корисним, адже ви самі вибираєте якісне молоко і інші продукти. Тим більше, це зовсім не важко. Якщо вам стало цікаво, як приготувати йогурт для дітей, то прочитайте цей покроковий рецепт. Ви з легкістю зможете зробити для свого малюка корисний і смачний мол...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
