Іноді, навіть найулюбленіший борщ хочеться полегшити і приготувати без зайвого крохмалю. Ділюся з вами простим рецептом, як приготувати борщ без картоплі. Можна готувати на м'ясному або овочевому бульйоні. У цьому рецепті буряк не відварюється, а запікається у фользі. Так овоч зберігає більше вітамінів і залишається яскравим навіть при варінні в ...
Читати даліЧи знаєте ви, як приготувати борщ без буряка? А чи можливо це взагалі? Адже без цього овочі не буде звичного нам насиченого червоного кольору. Але насправді це не так. Дивіться самі! Всі інші інгредієнти в супі я зберегла, тому колір залишився, хоч і не такий сильний, оскільки є томатна паста і помідори. Наваристі страва виходить нітрохи не гірше...
Читати даліВаріантів цієї страви існує безліч. Кожна господиня готує його по-своєму, використовуючи свій особистий секрет ідеального борщу. Хочу поділитися з вами нескладним і смачним рецептом. Перед вами зовсім нескладний спосіб, як приготувати борщ без томатної пасти. Насичений колір йому надає буряк, а томатний смак - помідори. В даному варіанті додана т...
Читати даліУлюблена перша страва може бути ще і низькокалорійним, від цього воно буде не менш смачним і більш корисним, а готувати таку корисну красу стане ще цікавіше і приємніше! Чи задавалися питанням як приготувати борщ дієтичний, щоб він був смачний, ситний і насичений? Я думаю кожен задавався цим питанням, саме з цієї причини я вирішила поділитися з в...
Читати даліПодібним чином готують борщ в дитячому садку. Борщ виходить дуже смачний і дітки їдять його з великим задоволенням. Подавати можна борщ як з хлібом, так і з грінками. З віку приблизно півтора року, дітям можна сміливо давати супи на м'ясних бульйонах. Розповім, як приготувати борщ для дітей максимально смачний і безпечний. Я буду готувати борщ на...
Читати даліТакий холодний борщ чимось схожий на окрошку. Він не вимагає варіння, складається з овочів і яєць, а заправляється холодним кефіром. Це ситне перша страва ідеально підійде для обіду в жарку пору. Відмінний варіант насититися і освіжитися в жарку пору. Тут ви дізнаєтеся, як приготувати борщ холодний. Його ще називають "Шалтібарщай" або "Литовський...
Читати даліУ кожній країні і в кожному регіоні цей суп варять за своїми особливими рецептами, тому варіантів приготування борщу безліч, і ось вам один з них - ароматний і ситний борщ з баранини. Хоча традиційно борщ прийнято варити з м'яса з обов'язковим додаванням буряка, але, як я вже казала, скільки людей, стільки й думок про правильне приготування цього...
Читати даліНайпростіший рецепт борщу - на основі домашньої заправки. У заготівлі вже мережу буряк, морква, цибуля, помідори і спеції. Залишається приготувати м'ясний бульйон з квасолею і додати капусту з картоплею. Під час приготування борщу корегуйте рецепт. Якщо заправка солона і гостра, значить сіль і перець не додаємо. Якщо у вас не повний перелік необх...
Читати даліЯких тільки варіантів приготування борщу я не бачила! Кожен варить його по-своєму, додаючи свої "фішки " , приправи, інгредієнти. Але здивувати все-таки мене ще можна. І це яскравий тому приклад. Цього разу я розповім вам, як приготувати борщ з цвітної капусти вегетаріанський. Такий швидкий супчик на обід добре наситить ваш організм. Блюдо підійд...
Читати даліЦе справжня класика! розповім, як приготувати борщ з яловичини, спробуйте обов'язково! Хоч раз в житті ви точно повинні спробувати зробити борщ за класичним рецептом. Смачно і ситно! Цей рецепт приготування, зрозуміло, має свої особливості. Думаю, у кожної господині є свої секрети! Моя бабуся, наприклад, в самому кінці разом з часником додавала п...
Читати даліГустий, ароматний і дуже ситний борщ - саме таким він виходить на бульйоні з конини. Бульйон з конини додасть давно знайомому смаку борщу нові нотки і аромати. А готується легко і просто. Борщ з конини приготувати дуже просто, правда, бульйон вариться трохи довше, ніж зі свинини або курки. Але це не біда, адже зате який ароматний і смачний буде б...
Читати даліБорщ з кропиви - прекрасна альтернатива поднадоевшим варіацій борщу. Виходить і смачно, і корисно, і бюджетно. Читайте, як приготувати борщ з кропивою - вам напевно сподобається! Жителі центральної і північної Росії не особливо шанують кропиву. А даремно! Жителі півдня і жителі сонячної України давно відкрили для себе секрет цієї кусачей травички...
Читати даліБорщ з кролика - екзотичний варіант цього популярного страви. Рецепт досить простий, і якщо у вас є м'ясо кролика - не полінуйтеся і приготуйте, будете вражені результатом. Борщ з кролика потрібно подавати гарячим, зі сметаною, чесночком и пампушками. Це дуже смачний борщ, хоч і не найпопулярніший. Сало, звичайно, можна не додавати, а взяти росли...
Читати даліНеможливо уявити сучасну кухню без борщу. У кожної господині є свій рецепт, смаком якого вона задоволена і пишається. Пропоную варіацію на тему, як приготувати борщ з курячого філе. Для його приготування використовують будь-які види м'яса, а також можна готувати і зовсім без нього, вийде такий пісний варіант. Завдяки курячому філе блюдо виходить ...
Читати даліХоча борщ вважається класичним супом для нашої країни, і його рецептура відома багатьом, але це не означає, що все його варять однаково, використовуючи одні й ті ж інгредієнти. Пропоную холодний варіант. Тим більше, що можна спробувати щось нове, коли змінюється сезон і хочеться не гарячого, а холодного. Наприклад, я дізналася про те, як приготув...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
