Морква хороша не тільки в свіжому вигляді. Засукайте на зиму консервовану моркву, щоб при нагоді додати в рагу або в запіканку. Приготувати моркву на зиму можна для багатьох цілей. У консервованому вигляді її можна їсти просто так, а можна додати до будь-якого гарніру, рагу або запіканці. Щоб не витрачати час на очистку, прожарювання або гасіння,...
Читати даліВпевнена, багато хто навіть не замислювалися про те, що моркву можна маринувати! Але ж виходить дуже смачно! Це відмінна закуска нарівні з маринованими огірочками і перцем. Дуже смачною за цим рецептом виходить зовсім молоденька, тоненька морквина, вона зовсім ніжна і навіть солодкувата. Але таку, на жаль, практично ніде не продають, таке задовол...
Читати даліКитайці здавна не тільки додають соковиті ніжні листи пекінської капусти у всілякі салати, але і заготовляють її про запас. Чому б і нам не освоїти рецепт приготування консервованої пекінської капусти? Тим більше, що він зовсім нескладний! Звичайно, як і в будь-якому іншому справі, тут є свої хитрощі, але досвідченої господині вони будуть цілком ...
Читати даліПоділюся з вами рецептом приготування консервованої скумбрії на зиму. Виходить дуже соковита і смачна рибка в обрамленні томатного салату з морквою і цибулею. Смачно, соковито і легко! рекомендую! Розповім вам, як приготувати консервовану скумбрію на зиму. Якщо ви хочете, щоб страва вийшла більш насиченим і пікантним, рекомендую залити банки холо...
Читати даліУ традиційній українській кухні солянкою називають не тільки суп, але і тушковану з луком, морквою і томатом капусту. Цей добре знайомий кожному з дитинства гарнір можна заготовити на зиму. Не знаю, як консервувати солянку? Я розповім! Взимку вам не потрібно буде знову мити, чистити і різати овочі (які в холодну пору року, прямо скажемо, залишают...
Читати даліКонсервована спаржа - це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, та й сама по собі вона хороша. Якщо захотіли законсервувати спаржу - читайте цей рецепт і у вас все вийде. Sparzha - досить близька родичка цибулі. Але абсолютно не схожа на нього - у неї зовсім інший зовнішній вигляд і смак. І готують її теж зовсім по-іншому. Крім різних страв ...
Читати даліСпаржева квасоля містить корисні поживні речовини і вітаміни. Росте вона навіть у ледарів, а консервується дуже просто. Консервована спаржева квасоля використовується для приготування рагу. Для консервування краще вибирати свіжу щільну спаржеву квасолю. Інгредієнти для цього рецепта розраховані на дві літрові баночки.Як консервувати спаржеву квас...
Читати даліКропива містить вітаміни С, А, До і В. З давніх-давен вона застосовується для загоєння ран: як зовнішніх, так і внутрішніх. В їжу кропива використовується як інгредієнт для приготування салатів, начинки і щей. Пекуча кропива багата каротином, рідкісним вітаміном К, аскорбіновою кислотою. Часто в стравах її змішують зі щавлем. Більш того, в листі ...
Читати даліЗараз самий сезон заготівель! І ось ще один рецепт в Вашу скарбничку. Прекрасна альтернатива традиційної квашеній капусті. Капустка за цим рецептом виходить хрусткою і дуже ароматною! Таку капусту дуже смачно подавати до м'яса! У цьому рецепті, при бажанні, можна не використовувати оцет, а просто залити капусту розсолом. Тоді вийде майже квашена ...
Читати даліКонсервована буряк використовується для приготування салатів, гарніру, прикраси блюд, приготування окрошки з буряком і ін. Консервувати буряк в домашніх умовах - дуже легко! переконайтеся самі! Буряк консервовану я використовую для приготування салатів і закусок. Найпростіша закуска складається з буряка, нарізаного півкільцями синього лука, оливк...
Читати даліСмажена кукурудза - це дуже смачна страва, яке дуже люблять подавати з пивом у вигляді закуски або як гарнір до м'яса. На мою рецептом можна готувати і зерна і цілі качани кукурудзи. Для приготування смаженої кукурудзи на сковороді найбільш підходящими є молоді качани (молочні). Вони дуже соковиті і м'які, а тому встигнуть добре приготуватися без...
Читати даліШукайте цікаві варіанти приготування кукурудзи на природі? У мене є відмінна ідея. Якщо ви як раз в пошуку такої, запам'ятовуйте і беріть на замітку рецепт! Поспішаю розповісти вам, як приготувати кукурудзу на грилі з маслом і сиром. Рекомендую використовувати пармезан або інший насичено солоний сир, тоді смак буде більш інтенсивним. Час запіканн...
Читати даліВсі ми звикли кукурудзу варити, але на грилі, повірте, вона ще смачніше! Я розповім вам, як просто запекти кукурудзу на грилі. Кукурудза на грилі смажиться недовго, виходить смачною, зберігає в собі всі соки і вітаміни. Подайте її як гарнір до м'ясного або овочевої страви або ж як закуску перед гарячим. Для мене кукурудза на грилі набагато смачні...
Читати даліЯ готую кукурудзу тільки на пару. Рекомендую чинити так само всім, у кого є пароварка. Кукурудза на пару виходить набагато смачніше, ніж звичайна варена. Насичена смаком! Спробуйте. Кукурудзу рекомендують всім людям, страждаючими порушенням травленню. Вона прекрасно відновлює функції травлення і сприяють поліпшенню обміну речовин. А кукурудза на ...
Любіть робити заготовки? Тоді пропоную вам відмінний рецепт - кукурудза на зиму без стерилізації в домашніх умовах. Дуже смачні зерна, які можна використовувати для салатів і основних страв. Рецепт приготування кукурудзи на зиму без стерилізації ідеально підійде зайнятим господаркам, у яких немає зайвих 2-3 годину. Головна перевага даного рецепта...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
