Пропоную рецепт смачного холодцю з індичатини і яловичини. Можна запропонувати в якості закуски на святковий стіл. Подача на ваш вибір, порційна або загальна. Для приготування холодцю вибираємо м'ясо з хрящиками і кісточками. Саме хрящі роблять бульйон наваристим. Такий бульйон застигне при охолодженні, але буде не дуже щільним. Якщо готуєте в фо...
Читати даліЛегкий, але смачний і поживний холодець з індички без желатину - то, що потрібно на святковий фуршет! Дивимося і запам'ятовуємо цей простий рецепт. М'ясо індички само по собі дуже смачне, і холодець виходить теж прекрасний. Для приготування холодцю з індички без желатину мені знадобилося 2 індичі гомілки і одне крило. За рахунок курячих лапок бул...
Читати даліХочу порадити, як приготувати холодець з індички в мультиварці "Панасонік " . Спосіб дуже зручний, адже мультиварка все робить самостійно (крім заморозки холодцю зрозуміло). Рекомендую! Перед вами простий рецепт приготування холодцю з індички в мультиварці "Панасонік " . Якщо вам не вдалося знайти цілу тушку індички, використовуйте крильця. Крім ...
Читати даліІндичка менш жирна, ніж свинина або яловичина, але не настільки прісна, як курка. Вона ідеально підійде любителям холодцю, на дієті і правильне харчування. Дивіться і записуйте рецепт! Індичка має специфічний смак і запах, але м'ясо дуже ніжне само по собі, а холодець виходить наваристим. Якщо замочити індичку попередньо, то ніякого неприємного з...
Читати даліВсім, хто любить холодець, але негативно ставиться до всього жирного, припаде до смаку холодець з індички. Легкий і смачний, ароматний і красивий. Як приготувати холодець з індички, я зараз покажу. Мало приготувати холодець, потрібно його ще і подати ефектно. Існує кілька правил заливки холодцю, і вам про них я розповім. Холодець заливається шара...
Читати даліХолодець в нашій родині - це святкова їжа, яка дуже швидко йде зі столу. Найголовніше в приготуванні - взяти хороші свинячі ніжки, а ось доповнити можна будь-яким м'ясом, наприклад, індичкою. Смачний холодець можна приготувати як в мультиварці, так і просто в каструлі на вогні. Плюс мультиварки в тому, що за нею не треба наглядати. Свинячу ніжку ...
Читати даліЯк приготувати дієтичний холодець в домашніх умовах? Звичайно ж потрібно використовувати куряче м'ясо і витратити трохи свого часу на варіння ароматного бульйону. Смачна закуска на свята! Приготуємо дієтичний холодець в домашніх умовах. Для цієї страви краще всього використовувати курячі стегенця або крильця, з них виходить чудовий, наваристий бу...
Читати даліХочу показати вам, як можна приготувати домашній холодець із яловичини і курки, щоб він був прозорий і смачний. Він відмінно застигає, на свята то, що потрібно! дивимося! Голяшка яловича - це нижня частина ноги яловичої туші, містить кріплення і сухожилля. Найчастіше холодець яловичий готують саме з яловичої гомілки через велику кількість м'яса і...
Читати даліХолодець - улюблене блюдо наших з вами співвітчизників, яке ще часто називають "заливним " . Холодець є практично обов'язковим до приготування у свята і не тільки. Розповідь про те, як приготувати холодець "Балет " , ви знайдете в цьому рецепті. Порадуйте своїх близьких справжнім, споконвічно російським блюдом. Воно прикрасить ваш стіл в будь-які...
Читати даліЯк приготувати холодець без желатину? Я розповім вам простий спосіб винахідливою і дуже смачною закуски. Спробуйте приготувати холодець без желатину у себе вдома, порадуйте рідних і близьких! Холодець виглядає просто чудово. Його я готую без желатину, але з домашньої курочки, а вона дуже жирна, бульйон виходить дуже наваристий і тому добре застиг...
Читати даліБагато хто не уявляє жодне застілля без традиційної російської закуски. Сьогодні я розповім вам, як приготувати яловичий холодець просто і дуже смачно. Ваша свекруха буде в захваті! Не дивлячись на копіткість приготування холодцю, готувати його легко і просто. Він виходить дуже смачним і поживним. Холодець є затребуваною закускою на будь-якому ст...
Читати даліДуже рекомендую всім любителям цієї традиційної закуски спробувати цей цікавий варіант, як приготувати холодець з баранячої голови. 1. Насамперед вимийте і очистіть голову і ніжки. Підготуйте велику ємність, викладіть туди м'ясні інгредієнти і залийте холодною водою. Залиште вимочувати на ніч (мінімум на 12 годин).2. Після обробити голову, ще раз...
Читати даліОсновою для цієї традиційної закуски можуть бути самі різні м'ясні делікатеси. В даному випадку хочу запропонувати вам варіант, як приготувати холодець з баранячих ніжок. 1. Насамперед підготуйте м'ясні складові - ніжки і м'якоть. Вимийте як слід і викладіть в глибоку каструлю.2. Поставте на плиту і варіть на повільному вогні до тих пір, поки м'я...
Читати даліЯкщо вам до смаку баранина, то ви повинні вміти готувати з неї практично все! так, наприклад, я хоч і не є фанатом баранини, холодець з баранини в домашніх умовах зробила і не пошкодувала! Такий рецепт приготування холодцю з баранини хороший тим, що завдяки жирності і специфіці такого продукту, як баранина, холодець застигає дуже швидко! Так що, ...
Читати даліЯкщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, то обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Такий холодець побалує навіть досвідченого м'ясоїда і любителя холодних закусок. Холодець кожен кухар готує по-різному. Якщо хочете отримати прозорий холодець з бульонкі яловичої, готуйте його без додавання свинини та іншого м'яса, а також обо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
