Очеревина свиняча в духовці зі спеціями, часником, перцем і згорнута в рулет - ідеальне блюдо для сімейного обіду або вечері. Розповідаю, як правильно приготувати це чудове блюдо. Декілька порад: при покупці вибирайте свинячу очеревину зі світло-рожевим кольором м'яса і білим кольором сала; прошарок сала не повинна бути занадто великий; готувати ...
Читати даліПропоную шикарний варіант для подачі на святковий стіл, як приготувати корейку свинячу на кістки в духовці. М'ясо запікається в рукаві, виходить соковитим і пікантним, з красивою і рум'яною скоринкою. Свиняча корейка стане прикрасою будь-якого столу. Вона подається з різними гарнірами (овочами, крупами, картоплею в будь-якому вигляді). У рецепті ...
Читати даліЛюбіть м'ясо, але звичні м'ясні страви набридли? Якщо ви великий любитель експериментів, але не знаю, , як приготувати свинячу корейку в духовці, то сьогодні я вам розповім дивовижний рецепт. Насамперед підготуємо всі необхідні спеції і м'ясо. Маринувати рекомендується як мінімум за добу. Корейку потрібно промити і просушити за допомогою паперови...
Читати даліЯкщо ви вирішили влаштувати справжній королівський бенкет, то вам ніяк не обійтися без свинячої ніжки, запеченої в духовці. Це воістину царський частування, яке повинно стояти в центрі столу. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати ногу свинячу в духовці, то вивчіть цей рецепт. Він вам стане в нагоді, коли ви вирішите зібрати за своїм столом вел...
Читати даліВеликою популярністю серед кулінарів користується куряча печінка, індичих або яловича, а ось свинячу печінку не особливо шанують. А ось і даремно. Я розповім, як приготувати печінку свинячу в духовці. Свиняча печінка, як і яловича, володіє специфічним запахом. Якщо є можливість вибору, то віддайте перевагу печінки молодий свині. Щоб печінка вийшл...
Читати даліЗапікати свинину в духовці дуже просто, до того ж, таке м'ясо набагато смачніше і корисніше смаженого. Додамо трохи часнику і розмарину для аромату, а подавати будемо з овочами. Щоб м'ясо краще просочилося ароматами часнику і розмарину робимо надрізи. Важливо, щоб зубчики часнику потрапили в надрізи, так м'ясо вийде ароматним і смачним. До м'яса ...
Читати даліЩоб це ніжне і дієтичне м'ясо зберегло всі свої кращі якості, його, звичайно ж, найкраще запікати в духовці. Влаштуйте свято, запросіть друзів і приготуйте корейку за цим рецептом! Це смачне м'ясо дуже легко зіпсувати, якщо неправильно приготувати. І, якщо ви хочете порадувати себе і близьких дійсно смачним, ніжним і ароматним м'ясом, я розповім,...
Читати даліДля ситного обіду обов'язково приготуйте в духовці свинячу лопатку з картоплею - буде смачно і апетитно! Рідні будуть точно в захваті і попросять добавку! Для приготування поживного вечері для сім'ї купите охолоджений шматок свинячої лопатки, візьміть картоплю і цибулю. Ці продукти завжди легко купити в магазині, а прийшовши додому приготувати ар...
Читати даліЗапечене в духовці м'ясо - це завжди безпрограшний, на мій погляд, варіант основного гарячого блюда. Я хочу показати вам, як приготувати свинячу лопатку, від якої просто неможливо відірватися! Це відмінний рецепт, адже він нескладний у процесі, а результат гідний усіляких похвал. М'ясо виходить дуже соковитим, ніжним і настільки м'яким, що практи...
Читати даліСвиняча нога, запечена в духовці - це рецепт дуже ароматного і соковитого м'яса. Рульку краще вибирати найсвіжішу, так як від цього безпосередньо залежить якість готового блюда. Якщо ви любите соковиту свинину, то дізнайтеся, як приготувати свинячу ногу, запечену в духовці. Таким блюдом ви зможете почастувати велику компанію друзів. Рулька добре ...
Читати даліНамагаюся урізноманітнити повсякденний раціон простими, але смачними стравами. Розповім вам про те, як приготувати свинячу відбивну в духовці, яку мариную в азіатському соусі: соєвий соус, кунжут, імбир. Для відбивною краще вибрати м'яку частину свинячої тушки, наприклад, вирізку. Можете подавати відбивну з гарніром з каші, макаронів, картоплі аб...
Читати даліСвиняча рулька - дуже смачне запечене м'ясо, апетитне і ситне. Як правило, рульку подають до столу з гарніром. Це може бути тушкована капуста або картопля пюре. У будь-якому поєднанні вийде супер! Ідея приготувати рульку прийшла до мене раптово. На все про все витратив 2 з гаком години, в результаті отримав чудове м'ясо з насиченим смаком. Як гар...
Читати даліРулька - це ситно і завжди смачно! Якщо ви як в пошуку нескладного рецепта її приготування, сміливо беріть на замітку цей. Все дуже просто, а результат - приголомшливий. Дуже рекомендую спробувати. Відразу хочу сказати, що бажано весь процес почати заздалегідь, щоб м'ясо промаринувалося ніч. Тоді воно буде більш ароматним і пікантним. Але мінімум...
Читати даліНіжна і соковита свиняча рулька з хрусткою підсмаженою скоринкою - ідеальне блюдо німецької кухні, яке дуже добре поєднується з пивом. Читайте, як приготувати свинячу рульку, запечену в духовці. Свинячі рульки вибирайте самі м'ясисті, вони будуть найсмачніше. Подавати блюдо можна як індивідуально на тарілки зі столовими приборами, так і на загаль...
Читати даліЯ вважаю, що вибраний шматок м'яса визначає те блюдо, яке ми будемо готувати. Часто я від цього і відштовхуюсь. Цього разу купила свинячу шию, яка послужила початком дуже ситної вечері. Але приготуйтеся до того, що потрібно підготувати свинину заздалегідь, з вечора, адже їй необхідно добре замаринувати. Завдяки цьому буде м'яка і соковита текстур...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
