Яйця, фаршировані оселедцевим салатом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Нехитра закуска з найпростіших і доступних інгредієнтів безсумнівно прикрасить святковий стіл! Пікантну нотку оселедця надає гостра гірчиця Махеев'. Справжнє російське блюдо!
Опис приготування:
Такий цікавою начинкою можна фарширувати не тільки яйця, але і помідори. Такий салат-начинку можна заправити не тільки гірчицею, але і майонезом, а також можна приготувати заправку, змішавши два соуси. Пробуйте, вийде дуже смачно!
- Яйця - 4 штуки (варені)
- Філе оселедця - 50 грам
- Зелена цибуля, пір'я - 4 штуки
- Гірчичний - 1 Ст. Ложка
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
1. Оселедець і цибулю дрібно наріжте.
2. Варені яйця очистіть, розріжте навпіл. Жовток відокремте від білка і подрібніть.
3. Змішайте оселедець з цибулею.
4. Додайте жовтки і гірчицю Махеев'. Перемішайте.
5. Половинки яєць викладіть на тарілку.
6. Наповніть половинки яєць оселедцевим салатом.
7. Смачного!
