Тісто для спринг ролів
(покроковий рецепт з фото)
Зараз багато навчилися готувати роли і суші вдома. Але не всі інгредієнти можна дістати в магазинах. Наприклад, я розповім, як приготувати тісто для спринг ролів.
В принципі, готувати тісто не так складно, оскільки процес схожий на жарку млинчиків. Я думаю, що у вас все вийде. А начинку вибирайте будь-яку, яку знайдете в потрібному рецепті. Продукти для страви потрібні будуть звичайні і недорогі.
- Борошно - 300 грам
- Вода - 300 мілілітрів
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
Просійте борошно з сіллю. Додайте воду, замісіть тісто. Також влийте масло, перемішайте. Потім залийте тісто водою, щоб вона його покрила, і залиште на 4 годину.
Після злийте воду. Тісто збийте міксером або вручну, щоб воно не прилипало.
Розігрійте сковороду до 100 градусів. Візьміть все тісто в руку, перейдіть його по поверхні сковороди. Плівка, яка залишилася, і є млинець.
Кожен млинець випікайте по 3 хвилини з одного боку.
