Святкова закуска з сьомгою
(покроковий рецепт з фото)
Цікава закуска на основі сирного сиру з червоною рибкою. Подається порційно, виглядає оригінально - як перев'язаний стрічкою подарунок, готується досить просто. Запрошую ознайомитися!
Вершковий сир цілком можна замінити сиром, а рибку використовувати більш бюджетну: наприклад, горбушу або навіть полосочки філе оселедця. Смачного і веселого свята!
- Сьомга слабосолона - 150 грам
- Сир твердий - 50 грам
- Сир вершковий - 150 грам
- Вершки - 50 мілілітрів
- Розледачіє - За смаком
- Сіль - За смаком
1. Форми застеліть харчовою плівкою. Це можуть бути як силіконові формочки, так і звичайні - металеві.
Розмір - на ваш смак.
Розмір - на ваш смак.
2. Рибу нарізати на смужки.
3. Викладіть смужки сьомги в форму хрест навхрест.
4. Сир натріть на тертці, додайте до вершкового сиру.
5. Додайте нарізану зелень і вершки.
6. Викладіть масу в форму, добре утрамбовуючи.
7. Загорніть краї риби, закрийте плівкою і приберіть в холодильник на ніч.
8. Переверніть на тарілку, приберіть плівку і подавайте до столу. Смачного!
