Смачний низькокалорійний салат
(покроковий рецепт з фото)
Хочете спробувати щось новеньке в якості легкої вечері? Я покажу, як приготувати смачний низькокалорійний салат з креветками. Це простий рецепт, але салат виходить дійсно дивним.
Креветки багаті білком. Але, якщо вам потрібно більше рясне білкове харчування, то в цей салат можна додати порізане великими шматками яйце, відварене круто. Воно добре поєднується за смаком з іншими інгредієнтами.
Смачного!
- Салат - 1 пучок
- Перець болгарський - 1 штука
- Помідори черрі - 10 штук
- Огірок - 1 штука
- Креветки очищені - 200 грам
- Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
- Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
- Сік лимонний - 1 Ст. Ложка
Салат добре вимийте. Видаліть жорсткі стебла і добре просушіть листя. Викладіть частина салату кругом на тарілку, сформувавши таким чином підкладку для подачі страви.
Всі овочі наріжте невеликими шматочками. Зазвичай я ріжу помідори черрі четвертинками, а огірок - дрібною соломкою. Салатні листя порвіть руками на невеликі шматочки. Перемішайте овочі і додайте до них трохи лимонного соку.
Тепер прийшов час зайнятися креветками. Розігрійте сковороду з оливковою олією і викладіть туди креветки. Обсмажте їх напротязі трьох хвилин. Потім викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.
Поверх салатного листя на тарілку покладіть інші овочі. На овочі викладіть креветки. Приготуйте заливку, змішавши соєвий соус і оливкове масло. Збризніть заливкою салат - і він готовий.
