Смачні бутерброди
(покроковий рецепт з фото)
Якщо у вас зібралася велика і галаслива компанія друзів, то така закуска буде якраз до речі. Ситні і смачні бутерброди чудово йдуть під чарочку і здорово піднімають настрій.
Дуже смачні бутерброди готуйте так: спочатку поріжте і обсмажте цибулю з грибами, куряче серце відваріть. Потім в кухонному комбайні подрібніть в паштет куряче серце, солоний огірок, шинку, гриби з цибулею і майонез. Натріть підрум'янені в тостері скибочки хліба часником і намажте паштетом. І останній крок - прикрасьте бутерброди шматочками болгарського перцю і подавайте на стіл. Смачного!
- Сердечка курячі - 100 грам
- Печериці - 100 грам
- Шинка - 100 грам
- Солоний огірок - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Хліб - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
- Вершкове масло - За смаком (для смаження)
- Майонез - 1 Ст. Ложка
Гриби і цибулю порізати маленькими кубиками, приправити сіллю. Поперчіть і обсмажте на вершковому маслі на середньому вогні протягом 20 хвилин. Куряче серце відварити в підсоленій воді, варите 25 хвилин.
Покладіть в кухонний комбайн нарізане куряче серце, подрібнені солоний огірок, шинку, смажені гриби і цибулю.
Додайте майонез і подрібніть в паштет.
Хліб наріжте скибочками і підрум'яньте в тостері, натріть скибочки хліба часником.
Потім намажте паштетом.
І прикрасьте шматочками болгарського перцю.
