Млинці на пиві (нереально смачні)
(покроковий рецепт з фото)
Інакше тут і не скажеш! Без зайвих слів пропоную вам взяти на замітку і повторити вдома простий варіант, як зробити млинці на пиві. Нереально смачно!
Перед вами простий рецепт млинців на пиві, повітряних і дуже ароматних. Подавати до столу такі млинці можна з найрізноманітнішими начинками: з сиром, зеленню або просто зі сметаною сметаною, наприклад. Якщо під рукою виявився стаканчик пива, обов'язково повторіть цей рецепт.
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Борошно - 160 грам
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Молоко - 1 Склянка
- Пиво - 1 Склянка
1. У невеликій мисці з'єднайте яйця з сіллю і цукром. Млинці на пиві в домашніх умовах не повинні бути занадто солодкими.
Збийте виделкою або вінчиком до однорідності.
Збийте виделкою або вінчиком до однорідності.
2. Тонкою цівкою вливайте молоко, постійно перемішуючи його з яйцем.
3. Борошно просійте, додайте відразу приблизно половину. Як слід перемішайте, щоб в тесті не утворювалися грудочки, а потім додайте борошно, що залишилося.
4. Останнім влийте в мисочку світле пиво. Збийте тісто до однорідності. Якщо грудочки все-таки утворилися, залиште тісто хвилин на 7-10, а потім знову збийте.
5. Ось і весь секрет, як зробити млинці на пиві нереально смачними. Розігрійте сковороду досить добре. Потроху виливайте тісто, і смажте млинці з двох сторін до апетитного кольору. При бажанні після смаження можна змастити їх шматочком вершкового масла.
