Сільська піца з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Більшість з нас звикло бачити сир в десертах, але це не завжди так. Його можна використовувати для начинки з овочами. Мій незвичайний рецепт це вам доведе. Уважно знайомтеся і пробуйте!
Зараз я докладно вам розповім, як приготувати сільську піцу з сиром. Що, ви не помилилися. Це знаменита випічка з оригінальними інгредієнтами, укладеними зверху. Сирна маса замінює в рецепті сир. Зауважте: я не використовувала ніяких ковбасних виробів, тільки овочі і яйця.
- Борошно - 500 грам
- Сир - 300 грам
- Яйце - 2 штуки(1 шт - в тісто, 1 шт - в начинку)
- Помідор - 3 штуки
- Вода - 0, 5 склянки
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Дріжджі - 1 Чайна ложка
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Часник - 2 зубчики
- Зелень - За смаком
Замішайте тісто з борошна, води, соди і солі. Можна його залишити набухати, а можна і відразу розтягнути в потрібний пласт.
Змастіть основу для піци збитим яйцем.
Зробіть начинку. У сир додайте часник, пропущений через чеснокодавку.
У сирну масу додайте яйце і майонез. Перемішайте її. Трохи підсолити.
Розподіліть сир рівномірно по тесту.
Зверху викладіть гуртки помідорів. Збризніть їх оливковою олією.
Випікайте піцу 30 хвилин в духовій шафі при 200 градусах. Додайте зелень за бажанням. Смачного!
