Рецепт Салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком фото

Салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком
(покроковий рецепт з фото)

Грецька кухня
М'ясо, Овочі, Яловичина, Огірок, Болгарський перець
Дієтичне харчування, Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю
Салати

Пропоную рецепт простого, але дуже смачного салату. Свіжий огірок і болгарський перець в поєднанні з відвареної яловичиною. Салат приправлений рослинним маслом і соєвим соусом.

Пропорції можна змінювати на свій смак, додаючи більше зелені, овочів або м'яса. Готовий салат має насичений смак, рослинне масло і соєвий соус доповнюють основні інгредієнти. Такий салат можна приготувати до свята.

  • Болгарський перець - 1 штука
  • Огірок - 1-2 штук
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Яловичина - 150-200 грам (відварна)
  • Листя салату - 1 пучок
  • Гілочка базиліку - 1 штука
  • Масло рослинне - 3-4 Ст. Ложок
  • Соєвий соус - 1 Чайна ложка
  • Чорний перець - 1 щіпка
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 1
Підготуємо інгредієнти для салату.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 2
Листя салату і базиліка моєму і ріжемо.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 3
До зелені додаємо нарізану невеликими шматочками огірок.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 4
Додаємо в салат болгарський перець.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 5
Яловичину попередньо відварюємо і охолоджуємо. Готову яловичину нарізаємо впоперек волокон і додаємо в салат.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 6
Додаємо нарізаний дрібно часник, мелений перець, рослинне масло і соєвий соус. Все перемішуємо.
салат з яловичиною, болгарським перцем і огірком - фото крок 7
Салат готовий. Смачного!

Схожі рецепти