Печериці, фаршировані куркою і сиром
Апетитним і нескладним закусок на святковому столі гідну конкуренцію складе цей класний варіант, як приготувати шампіньйони, фаршировані куркою і сиром. Чи не пробували? рекомендую!
опис приготування:
Соковиті грибочки в поєднанні з ніжною і насиченою начинкою - це дуже вдала ідея. Сам процес приготування абсолютно нескладний, та й використовуваних інгредієнтів не так вже й багато. А в результаті ви отримаєте чудову закуску. До речі, подавати до столу грибочки краще в гарячому вигляді, але і після охолодження вони залишаються соковитими і смачними.
- Куряче філе— 200 грам
- сир— 200 грам
- печериці— 600 грам(великі)
- крем— 3-4 чайних ложок
- Рослинна олія— 2 чайних ложки
- Сіль і перець— За смаком
- зелень— За смаком
1. вимийте, обсушити і наріжте дрібно куряче філе.
2. Розігрійте на сковороді трохи рослинного масла, викладіть туди курочку. Обсмажуйте її на середньому вогні.
3. Гострим ножем акуратно зріжте ніжки у печериць (не пошкодивши при цьому капелюшки).
4. Ніжки грибів подрібніть.
5. І викладіть на сковороду до філе.
6. смажте, помішуючи, 5-7 хвилин. додайте сметану.
7. Додати сіль, поперчіть за смаком, акуратно перемішайте. Томіть на вогні ще пару хвилин.
8. Сир натріть на середній терці.
9. частина відкладіть, а решті сир викладіть до начинки і перемішайте.
10. Додайте подрібнену зелень.
11. Жароміцних форму змажте маслом, викладіть туди капелюшки грибів. Духовку до цього часу потрібно розігріти до 190 градусів.
12. Акуратно наповніть начинкою грибочки.
13. І присипте їх раніше відкладеним сиром. Усе, можна відправляти форму в духовку і запікати гриби 15-20 хвилин. Схожі рецепти
Печериці, фаршировані куркою
Цікаве і дуже калорійне блюдо — печериці, фаршировані куркою. Гриби можна фарширувати овочами, куркою і сиром — на ваш погляд. Блюдо відмінно підійде на святковий стіл або фуршет. опис приготування: такі шампіньйони, фаршировані куркою в домашніх умовах стануть не тільки відмінним прикрасою бу...
читати далі
Печериці під сиром в духовці
Якщо вам хочеться не тільки нагодувати, але і здивувати своїх гостей і близьких, то рекомендую на замітку цей чудовий і оригінальний варіант, як приготувати шампіньйони під сиром в духовці. опис приготування: Поєднання грибів і цибулі стало вже давно класичним. Але чи пробували ви коли-небудь ...
читати далі
Гриби печериці смажені
Пропоную вам дуже простий вегетаріанський рецепт. він розповість, як приготувати гриби печериці смажені. Подавати їх будемо з відвареним рисом. Пробуйте і насолоджуйтеся, пригощайте сім'ю. опис приготування: Рис відварюють звичним способом. Завжди краще дотримуватися інструкції на упаковці. А ...
читати далі
Печериці з картоплею смажені
Розповім вам сьогодні, як приготувати шампіньйони з картоплею смажені! Смачно і ситно: Усе, як ми любимо! Аромат ніжних грибів в поєднанні з ситної картоплею, цибулькою і зеленню - відмінний буде вечеря! опис приготування: розповім вам, як приготувати шампіньйони з картоплею смажені. Блюдо про...
читати далі
Печериці з картоплею в духовці
Універсальне і смачна страва для щоденного раціону (на вечерю чи обід). Картоплю з грибами можна зробити заздалегідь. розповім рецепт, як приготувати шампіньйони з картоплею в духовці. опис приготування: Печериці з картоплею укладаю шарами в форму для випікання і заливаю вершками, потім випіка...
читати далі
