Печериці, фаршировані куркою і сиром

Печериці, фаршировані куркою і сиром
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Апетитним і нескладним закусок на святковому столі гідну конкуренцію складе цей класний варіант, як приготувати шампіньйони, фаршировані куркою і сиром. Чи не пробували? рекомендую!

опис приготування:

Соковиті грибочки в поєднанні з ніжною і насиченою начинкою - це дуже вдала ідея. Сам процес приготування абсолютно нескладний, та й використовуваних інгредієнтів не так вже й багато. А в результаті ви отримаєте чудову закуску. До речі, подавати до столу грибочки краще в гарячому вигляді, але і після охолодження вони залишаються соковитими і смачними.

  • Куряче філе— 200 грам
  • сир— 200 грам
  • печериці— 600 грам(великі)
  • крем— 3-4 чайних ложок
  • Рослинна олія— 2 чайних ложки
  • Сіль і перець— За смаком
  • зелень— За смаком
печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 1 1. вимийте, обсушити і наріжте дрібно куряче філе.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 2 2. Розігрійте на сковороді трохи рослинного масла, викладіть туди курочку. Обсмажуйте її на середньому вогні.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 3 3. Гострим ножем акуратно зріжте ніжки у печериць (не пошкодивши при цьому капелюшки).

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 4 4. Ніжки грибів подрібніть.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 5 5. І викладіть на сковороду до філе.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 6 6. смажте, помішуючи, 5-7 хвилин. додайте сметану.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 7 7. Додати сіль, поперчіть за смаком, акуратно перемішайте. Томіть на вогні ще пару хвилин.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 8 8. Сир натріть на середній терці.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 9 9. частина відкладіть, а решті сир викладіть до начинки і перемішайте.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 10 10. Додайте подрібнену зелень.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 11 11. Жароміцних форму змажте маслом, викладіть туди капелюшки грибів. Духовку до цього часу потрібно розігріти до 190 градусів.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 12 12. Акуратно наповніть начинкою грибочки.

печериці, фаршировані куркою і сиром - фото крок 13 13. І присипте їх раніше відкладеним сиром. Усе, можна відправляти форму в духовку і запікати гриби 15-20 хвилин.

Схожі рецепти

Печериці, фаршировані куркою

Печериці, фаршировані куркою

Цікаве і дуже калорійне блюдо — печериці, фаршировані куркою. Гриби можна фарширувати овочами, куркою і сиром — на ваш погляд. Блюдо відмінно підійде на святковий стіл або фуршет. опис приготування: такі шампіньйони, фаршировані куркою в домашніх умовах стануть не тільки відмінним прикрасою бу...

читати далі
Печериці під сиром в духовці

Печериці під сиром в духовці

Якщо вам хочеться не тільки нагодувати, але і здивувати своїх гостей і близьких, то рекомендую на замітку цей чудовий і оригінальний варіант, як приготувати шампіньйони під сиром в духовці. опис приготування: Поєднання грибів і цибулі стало вже давно класичним. Але чи пробували ви коли-небудь ...

читати далі
Гриби печериці смажені

Гриби печериці смажені

Пропоную вам дуже простий вегетаріанський рецепт. він розповість, як приготувати гриби печериці смажені. Подавати їх будемо з відвареним рисом. Пробуйте і насолоджуйтеся, пригощайте сім'ю. опис приготування: Рис відварюють звичним способом. Завжди краще дотримуватися інструкції на упаковці. А ...

читати далі
Печериці з картоплею смажені

Печериці з картоплею смажені

Розповім вам сьогодні, як приготувати шампіньйони з картоплею смажені! Смачно і ситно: Усе, як ми любимо! Аромат ніжних грибів в поєднанні з ситної картоплею, цибулькою і зеленню - відмінний буде вечеря! опис приготування: розповім вам, як приготувати шампіньйони з картоплею смажені. Блюдо про...

читати далі
Печериці з картоплею в духовці

Печериці з картоплею в духовці

Універсальне і смачна страва для щоденного раціону (на вечерю чи обід). Картоплю з грибами можна зробити заздалегідь. розповім рецепт, як приготувати шампіньйони з картоплею в духовці. опис приготування: Печериці з картоплею укладаю шарами в форму для випікання і заливаю вершками, потім випіка...

читати далі