Рецепт Лобстери з лимоном фото

Лобстери з лимоном
(покроковий рецепт з фото)

Італійська кухня
Риба та морепродукти, Морепродукти
Вегетаріанське харчування, Низькокалорійні, ПП рецепти
На вечерю, На святковий стіл, День закоханих
Гарячі страви

Рецепт лобстери з лимоном - приготування святкового італійського вечері до 14 лютого (день закоханих) з омарів з маслом і шматочками лимона.

Довести 12 чашок холодної води і 2 столові ложки солі до кипіння.

Додати від 2 до 4 омарів в каструлю, накрити кришкою і варити протягом 18 хвилин. Прибрати і повторити з рештою омарами. Дати трохи охолонути, протягом 10 хвилин.

Нагріти масло в невеликій каструлі на повільному вогні. Приправити сіллю, потім вилити в велике блюдо і тримати в теплі.

Помістити 1 омара на обробну дошку. Очистити і нарізати скибочками. Повторити з рештою омарами. Викласти скибочки омара на блюді, подавати з маслом і шматочками лимона.


  • Сіль - - За смаком
  • Умаров - 8 штук
  • Вершкового масла - 240 грам
Довести 12 чашок холодної води і 2 столові ложки солі до кипіння.

Додати від 2 до 4 омарів в каструлю, накрити кришкою і варити протягом 18 хвилин. Прибрати і повторити з рештою омарами. Дати трохи охолонути, протягом 10 хвилин.

Нагріти масло в невеликій каструлі на повільному вогні. Приправити сіллю, потім вилити в велике блюдо і тримати в теплі.

Помістити 1 омара на обробну дошку. Очистити і нарізати скибочками. Повторити з рештою омарами. Викласти скибочки омара на блюді, подавати з маслом і шматочками лимона.

Схожі рецепти