Рецепт „Лемонема в духовці“

1. Насамперед включіть її, залиште її розігріватися до 200 градусів.

2. Рибу вимийте і при необхідності очистіть. Акуратно розріжте її навпіл, видаліть кістки.

3. Сіль файлу і трохи poperčite.

4. Підготуйте лист фольги, змастіть його трохи рослинним маслом.

5. Вимийте і висушіть лимон, наріжте його тонкими скибочками. Половину від загальної кількості скибочок розподіліть на аркуші фольги.

6. Зверху викладіть гілочку розмарину (в рецепті приготування лемонеми в духовці можна використовувати і інші ароматні трави за смаком).

7. Викладіть рибу, а зверху накрийте залишилися скибочками лимона.

8. Акуратно підніміть краю фольги так, щоб вийшли бортики. Вилийте зверху на рибу вино.

9. Загорніть фольгу так, щоб вийшов конверт без дірочок. Викладіть його в жароміцних форму і відправте в духовку.

10. Приблизно через півгодини можна розгорнути фольгу, якщо ви хочете мати більш апетитну кірочку.

Ось і весь секрет, як приготувати Лемоні в духовці. Подавайте її до столу з гарніром, овочами або просто присипавши свіжою зеленню.

Смачного!

• Lemonema - 1 штука
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка
• Лимон - 1 штука
• Гілочка розмарину - 1 штука
• Біле сухе вино - 100 мілілітрів