Гуляш зі свинини зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)
У пошуках нескладного і апетитного основного блюда для обіду або вечері пропоную звернути свою увагу на цей варіант, як приготувати гуляш зі свинини зі сметаною.
Опис приготування:
1. Для початку вимийте м'ясо і обсушити трохи паперовим рушником.
2. Розігрійте на сковороді трохи рослинного масла.
3. Наріжте м'ясо невеликими шматочками і викладіть на сковороду.
4. На сильному вогні обсмажте до утворення скоринки.
5. Тим часом очистіть цибулю і наріжте його дрібними кубиками.
6. Викладіть цибулю до м'яса, приберіть вогонь до середнього і продовжуйте смажити, періодично помішуючи.
7. У невеликій ємності з'єднайте сметану з томатним соусом. Додайте сіль, перець, приправи і спеції за смаком. Використовувати в рецепт приготування гуляшу зі свинини зі сметаною можна також сушені трави і улюблені овочі за смаком - морква, солодкий і гострий перець, помідори.
8. На сковороду до м'яса додайте борошно і акуратно перемішайте.
9. Потім викладіть соус, приберіть вогонь до мінімуму і млоїте до м'якості.
Ось такий апетитний гуляш зі свинини зі сметаною в домашніх умовах у вас вийде. В кінці приготування можна додати дрібку свіжої зелені. Подавайте до столу з улюбленим гарніром або овочами.
- М'ясо - 700 грам
- Крем - 100 грам
- Цибулина - 1-2 штук
- Борошно - 2 Ст. Ложки
- Томатна паста або соус - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Спеції - 1 щіпка
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
2. Розігрійте на сковороді трохи рослинного масла.
3. Наріжте м'ясо невеликими шматочками і викладіть на сковороду.
4. На сильному вогні обсмажте до утворення скоринки.
5. Тим часом очистіть цибулю і наріжте його дрібними кубиками.
6. Викладіть цибулю до м'яса, приберіть вогонь до середнього і продовжуйте смажити, періодично помішуючи.
7. У невеликій ємності з'єднайте сметану з томатним соусом. Додайте сіль, перець, приправи і спеції за смаком. Використовувати в рецепт приготування гуляшу зі свинини зі сметаною можна також сушені трави і улюблені овочі за смаком - морква, солодкий і гострий перець, помідори.
8. На сковороду до м'яса додайте борошно і акуратно перемішайте.
9. Потім викладіть соус, приберіть вогонь до мінімуму і млоїте до м'якості.
Ось такий апетитний гуляш зі свинини зі сметаною в домашніх умовах у вас вийде. В кінці приготування можна додати дрібку свіжої зелені. Подавайте до столу з улюбленим гарніром або овочами.
