Човники з болгарського перцю
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Овочі для святкового столу можна подати оригінально. Це не займе багато часу, а виглядати буде дуже ефектно. Відмінно на столі виглядають човники з болгарського перцю.
Опис приготування:
Навіть просте блюдо з найдоступніших продуктів можна подати оригінально. Підійдуть такі човники і до повсякденного меню і до будь-якого святкового столу. Човники з солодкого перцю, фаршировані курячою грудкою з овочами і запечені під сиром, неодмінно припадуть всім до смаку. Блюдо ніжне, соковите і дуже смачне, можна подати як самостійно з будь-яким гарніром, так і в якості гарячої закуски. Спробуйте приготувати човники з болгарського перцю і порадуйте або свою сім'ю цієї смачної і ситної закускою, або гостей під час святкового застілля.
- Болгарський перець - 6-8 штук
- Куряча грудка - 1 штука
- Помідори - 200 грам
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Петрушка - 1 пучок
- Сир - 100 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Крем - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Спеції - За смаком (для курки)
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Курячі грудки розберіть на філе і наріжте дрібними кубиками.
Додайте нарізані кубиками помідори.
Наріжте дрібно цибулю.
Додайте подрібнену зелень, майонез, сметану, пропущений через прес часник, сіль і спеції за смаком.
Добре все перемішайте. Начинка готова.
Перець розрізати навпіл, залишаючи хвостик, видаліть насіння і перегородки. Промийте і обсушіть.
Наповніть перець начинкою і викладіть на змащене маслом деко.
На кожен перчик покладіть по шматочку вершкового масла і посипте верх тертим сиром.
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів близько 30-40 хвилин. Човники з болгарського перцю готові.
Подавати страву краще в гарячому вигляді. Смачного!
