Cалат без майонезу на святковий стіл
(покроковий рецепт з фото)
Ви любите вишукані і красиві салати? У мене є ідея, як приготувати салат без майонезу на святковий стіл на основі кавуна і козячого сиру. Дуже просто, апетитно і красиво. Спробуйте!
Цей салат можна подати як аперитив перед основною стравою. Такий кавуновий салатик дійсно викликає апетит і прикрасить будь-який святковий стіл. Що досить важливо, він готується за лічені хвилини і є корисним і низькокалорійним.
- Кавун - 500 грам
- Козиний сир - 150 грам
- Fistashki - 150 грам
- Лук червоний - 1 штука
- Оцет бальзамічний - 2 Ст. Ложки
Очищені фісташки подрібніть ножем у велику крихту. Можна подрібнити горіхи блендером.
Кавун очистіть від корок, залиште м'якоть, по можливості видаліть кісточки. Наріжте м'якоть на кубики розміром приблизно 7/7 см. На квадратики намажте товстим шаром козячий сир і розрівняйте.
Тепер залишилося прикрасити наш оригінальний салатик крихтою з фісташок. Посипайте сир горішками рясно. Лук наріжте тонкими кільцями і викладіть кілька на горіхи. Тарілку прикрасьте краплями бальзамика.
