Зморшки мають незвичайний смак і з'являються після зими одними з перших, що дозволяє нам готувати страви зі свіжих, смачних грибів, як тільки зійшов сніг. Готуємо суп з зморшків! Якщо за зиму ви скучили по свіженьким грибочками, не обов'язково чекати літа - сморчки з'являються вже ранньою весною. Набрав сморчков, ви, звичайно ж, захочете приготув...
Читати даліПросте і в той же час дуже ситне блюдо з зморшків. Грибочки обсмажуються на сковороді і заливаються вершками, також присутній цибулю і твердий сир зі спеціями. Пальчики оближете! Перед вами простий рецепт приготування зморшків з вершками. Чисті грибочки відварюємо в підсоленій воді, потім смажимо цибулю на одній сковороді, а на другой сморчки, зм...
Читати даліПростий і ситний обід - це коли без особливих зусиль готуєш щось смачненьке. Ділюся з вами рецептом смажених з картоплею зморшків. Ну просто пальчики оближеш! До вашої уваги простий рецепт приготування зморшків, смажених з картоплею. Вам будуть потрібні такі інгредієнти: сморчки, картопля, масло рослинне, цибуля ріпчаста, зелень. При подачі на ст...
Читати даліЗавжди користуйтеся можливістю і готуйте страви з сезонних продуктів. Тому що це вигідно і можна запастися ними "на потім " . Особливо це стосується свіжих грибів прямо з лісу. Обов'язково прочитайте зараз про те, як приготувати суп зі зморшками і картоплею. Напевно, це найраніші гриби. Вони мають смак, що запам'ятовується. Бульйон з них виходить...
Читати даліЦі весняні гриби дуже цінувалися в давнину, та й зараз досвідчені грибники збирають і з задоволенням готують їх. Хочете поласувати цими грибочками? Приготуйте їх смачно за цим рецептом. Зморшки - перші лісові гриби, адже ростуть вони навесні. Досвідчені грибники саме в цю пору і починають "тихе полювання " . Гриби ці готувати нескладно, але їх тр...
Читати даліЦей рецепт для справжніх гурманів, тому як для подібного страви потрібно і смак, і фантазія. Сьогодні ми з вами розберемося в тому, як приготувати соус з зморшків. Любителі грибів оцінять! Соус з зморшків чимось нагадує всім відомий Жульєн. До речі, Жульєн можна готувати з тих же зморшків. В даний соус ви, в принципі, можете додати сир. Але я рек...
Читати даліНастав грибний сезон, пора урізноманітнити меню смачними грибними стравами! Замість звичних печериць спробуйте сморчки, дуже смачні гриби, готуйте суп зі зморшками в мультиварці за цим рецептом. Багато нехтують зморшками, а даремно. Це дуже смачні і ароматні грибочки, які можна і смажити, і в супі використовувати. Для приготування супу зі зморшка...
Читати даліСморчки, смажені в сметані, - справжній грибний делікатес для тих, хто любить поласувати дарами природи. Ця страва ідеально з картоплею відварною або пюре, також підійдуть макарони. Вашій увазі класичний рецепт приготування зморшків в сметані. Ця страва я готував з так званого грибного асорті - з строчка гігантського і зморшкові шапочок. Вийшло д...
Читати даліНазбирали свіжих зморшків і не знаєте, як їх краще приготувати? Раджу приготувати просте, але дуже смачне і ситне блюдо - картоплю зі зморшками в духовці. Дивіться і запам'ятовуйте рецепт! Ця страва - чудовий гарнір на всі випадки життя. Однак блюдо запросто можна подавати і як самостійне, т.К. Картопля і гриби самі по собі дуже гармонійне поєдна...
Читати даліНайперші гриби - це сморчки. Незважаючи на назву, гриби ці дуже смачні, підходять для будь-яких страв, в тому числі і для пирогів. Ділюся своїм рецептом такого пирога! Мій пиріг зі зморшками готується з французької рецептом. В даному рецепті краще замінити сметану на жирні сільські вершки, а кабачок - лук пориста, але і при такому спрощеному вигл...
Читати даліСмачні грибні котлетки підходять для ситного обіду або вечері, ароматні і рум'яні, з хрусткою скоринкою і ніжні всередині ... Порадуйте своїх рідних оригінальним блюдом, з рецептом котлет з зморшків! Багато хто не знає, но сморчки - це дуже смачні і ароматні гриби. Єдиний недолік - це їх пориста і ребриста капелюшок. У ній збирається пісок, можут...
Читати даліСуп зі свіжих зморшків - це сезонне блюдо, його можна приготувати тільки на початку травня. Саме в цей період, коли сморчки пробиваються до світла, вони найкраще підходять для приготування супу. Суп зі свіжих зморшків готуйте так: спочатку замочіть гриби на пару годин, потім промийте та відваріть протягом 20 хвилин. Потім обсмажте їх з цибулею на...
Читати даліДаний рецепт дуже простий і в той же час цікавий з точки зору поєднання інгредієнтів. Блюдо добре тим, що дає ситість без присутності м'яса. Ось, як приготувати пасту зі зморшками. Для цієї страви я брала в магазині італійську пасту "Тальятелле " . Звичайно, сюди б підійшла практично будь-яка паста, будь-які макарони або локшина. Вибирайте на сві...
Читати даліСмажені сморчки в сметані - дуже просте в приготуванні блюдо, моє улюблене з зморшків. Якщо вам пощастило набрати їх - рецепт зморшків в сметані буде до речі Пропоную вам приготувати смажені сморчки в сметані. Такі грибочки можна подавати і як самостійне блюдо, і з яким-небудь гарніром. Крім того, ви можете використовувати їх в якості начинки для...
Читати даліЯкі вони - тушковані сморчки в домашніх умовах? Багато хто не знає, як готувати цей гриб і який він смачний в сметанному соусі. Ось я і пропоную поекспериментувати і приготувати це чудове блюдо. Неймовірно смачні тушковані сморчки в домашніх умовах виходять саме за цим рецептом. Дуже раджу всім тим, хто любить гриби. Їх смак в поєднанні зі сметан...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
