Страва, яке прийшло до нас з французької кухні. Обов'язково спробуйте приготувати бризоль з начинкою з солоних огірків - ніхто з ваших рідних не зможе встояти перед його смаком! Фарш:1. Ми взяли свинячо-яловичий фарш (можна взяти абсолютно будь-який). Солимо, перчим, додаємо цибулю (по бажанню) і улюблені спеції. Далі необхідно розділити його на ...
Читати даліВідмінний рецепт швидких, моментальних малосольних огірочків. Таку закуску можна взяти з собою на природу або на пікнік, а також будуть ефектно виглядати на святковому на столі. Одна з найшвидших і доступних закусок. Я їх солю з часником, виноградним оцтом і кропом. Такі огірочки можна подати до м'ясних страв на обід або на вечерю. Пробуйте! Огір...
Читати даліУ сезон овочів гріх не зробити легкий, свіжий і літній салат з помідорів і огірків. Такий салат ідеально підійде до м'ясних і рибних страв. Улюблений, швидкий і простий салат для всієї родини. До даного рецептом ви можете додати інгредієнти на свій смак. Відмінно такий салат буде поєднуватися з солодким перцем, авокадо, зеленню, оливками і навіть...
Читати даліВлітку хочеться з'їсти щось легке і корисне. І я покажу, як приготувати соус "Тартар" зі свіжих огірків. Він не тільки ідеально поєднується з рибними або м'ясними стравами, але і підходить для салатів. У дієтичному варіанті соусу замість основи зі сметани і майонезу можна використовувати грецький йогурт. Або ж його можна комбінувати з цими продук...
Читати даліРецепт приготування супу з огірків з копченою салакою. Кількість порцій: 4Огірків - 500 грамЧаснику - 3 зубчикиОвочевого бульйону - 500 мілілітрівНевелика салака гарячого копчення - 1 штукаПучок кропу - 1 штукаНатурального йогурту - 4 Ст. ЛожкиСіль, перець - 1 штука (за смаком) Один огірок відкласти, залишилися подрібнитиВ блендері разом з...
Читати даліТакий легкий коктейль з огірків можна пити в будь-який час доби і при будь-якій погоді, але особливо цей простий рецепт буде корисний вам в літню спеку, адже такий напій відмінно освіжає і бадьорить.Як я вже казала, цей простий рецепт коктейлю з огірків ідеальний варіант для спекотного літнього дня, такий напій вас моментально освіжить і зарядить...
Читати даліЯкщо ви любите лечо так само, як я, пропоную вам рецепт приготування лечо з огірків на зиму. Щоб приготувати лечо з огірків на зиму, вам знадобиться мультиварка і банки для зберігання. Нарізаємо овочі, готовим томатний соус, в якому вони будуть маринуватися - і майже. Перець болгарський - 1, 5 кілограмаЧасник - 25 грамГострий перець - За смако...
Читати даліПеред вами простий і смачний варіант закуски, а як приготувати човники з огірків з крабовими паличками, я зараз подробненько розповім! Дивіться мій рецепт і пробуйте! Всі продукти охолодіть заздалегідь в холодильнику, щоб закуска була приємною на смак. Якщо є під рукою листя салату, то подайте закуску на них, це прикрасить страву і додасть йому с...
Читати даліМаринад для огірків готується з оцтом або лимонною кислотою. Це основна відмінність маринованих від солоних огірків. Часто в маринад додають цукор і багато різних спецій, наприклад, насіння гірчиці.Маринад для огірків дуже приємний, огірки виходять ніжними, з тонким смаком і ароматом. Такі огірки можна подавати на гарнір, також вони дуже гарні дл...
Читати даліПропоную Вашій увазі простий, але дуже смачний салат з огірків. Головний секрет в тому, щоб ненадовго замаринувати огірки з часником і червоним перцем. Докладніше, як приготувати гострий салат з огірків, я розповім нижче. Червоний перець можна використовувати як свіжий, так і сушений. Петрушку можна замінити кінзою, якщо любите. Огірок - 3 штуки...
Читати даліПечиво на розсолі від огірків в домашніх умовах готується менше години. Розсіл можна використовувати будь-який (з квашеної капусти також підійде). Таке печиво стане відмінним ласощами.Незвичайне печиво на розсолі від огірків в домашніх умовах, яке стане непоганою закускою до пива. При бажанні, перед відправкою його в духовку, можна посипати арома...
Читати даліОгірковий розсіл одночасно кислий, солоний і пряний, саме це і потрібно для приготування смачних пряників. Перелік інгредієнтів простий і все доступно. Прянощі вибираємо за смаком. Огірковий розсіл попередньо проціджують і вибираємо помірно гострий, так як гострота передається готовим пряникам. На основі даного рецепта можна пекти не тільки шокол...
Читати даліСалат швидкого приготування з репертуару корейської кухні. Кількість порцій: 1-2Огірок - 1 штукаЦибуля - 1 штукаЗелена цибуля - 1 штукаПаста червоного перцю - 1.5 Ст. ЛожкиЧасник - 2 чайних ложки (натерти або дрібно нарізати)Яблучний сік - 1 Ст. ЛожкаКукурудзяний сироп - 1 Ст. ЛожкаПідсмажені насіння кунжуту - - За смакомПорошок червоно...
Читати даліПриготувати розсіл для заквашування свіжих огірків - простіше простого! Вам будуть потрібні лише три інгредієнта: сіль, вода і горошини чорного перцю. Малосольні огірочки вийдуть вже на 3-4 добу! Розсіл можна приготувати за 2 хвилини при наявності необхідних інгредієнтів. Термін закваски огірків в ньому - 3 доби в теплому місці і близько 1-1, 5 т...
Читати даліСмачний суп з доступних і недорогих продуктів, який можна готувати цілий рік. Суп густий, ситний, наваристий. Відмінний варіант для повсякденного меню! Розсольник зі свіжими огірками виходить легший, але не менш смачний. Приготуйте розсольник на воді і такий ароматний супчик стане в нагоді в пісні дні або підійде тим, хто сидить на дієті.Перлова ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
