Варіантів приготування цього освіжаючого холодного страви існує маса. Як різноманітності хочу розповісти, як зробити окрошку класичну з ковбасою на воді. Окрошка класична з ковбасою на воді в домашніх умовах - прекрасна альтернатива варіантів на квасі або кефірі, наприклад. Легка, ніжна, вона відмінно втамує спрагу в жарку пору. Любителям пікантн...
Читати даліНу хто не любить окрошку? Це приголомшливе холодна страва вважається річним, але його часто готують і в міжсезоння. Головні інгредієнти - ковбаса і овочі. Заправляється окрошка кефіром або квасом за смаком. Окрошка - приголомшливе холодна страва, яке можна готувати не тільки влітку. Окрошку люблять навіть діти (і особливо в спекотну жару). В дано...
Читати даліОдин з найкращих варіантів окрошки - на сироватці. Але її можна готувати на 1% кефірі, мінеральній воді і навіть на звичайній воді з невеликим додаванням оцту. Заправкою може бути лимонний сік. Найкраще перша страва в спекотний літній полудень - це холодна окрошка. Складається це легендарне блюдо з сирих і варених овочів, відвареного м'яса або ко...
Читати даліДля іноземців наша окрошка здається досить дивним блюдом. Салат, який залили квасом або кефіром, виглядає і справді дивно, але в моїй родині його люблять. Особливо цей варіант на будь-який випадок. Якщо ви хочете витратити менше часу, то сміливо замінюйте куряче м'ясо на ковбасу. Але повірте: з ним набагато смачніше і ситніше. Решта інгредієнти д...
Читати даліУ жарку пору року одним з найпопулярніших перших страв залишається окрошка. Це старовинне блюдо російської кухні міцно завоювало своє місце на нашому обідньому столі. Для окрошки підійде будь-який відварне м'ясо: яловичина, свинина, курка. У мене індичка. Будь-яка окрошка готується дуже просто. Всі інгредієнти дрібно нарізати, викладаєте в кастру...
Читати даліОкрошка - найпопулярніше перша страва в жарку пору року. Її готують на квасі, кефірі, сметані, сироватці. Сьогодні у мене інший рецепт. Готуємо окрошку на бульйоні. Дуже смачно! Коли ви готуєте окрошку на бульйоні, потрібно пам'ятати, що бульйон повинен бути нежирним. Тому варіть його з курки або індички. Нарізану кубиками картоплю відваріть в бу...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати окрошку на кефірі і мінеральній воді. Це найкраще, що можна запропонувати в спекотний літній день. Не шкодуйте про що минає літо! Насолоджуйтесь теплими днями і їжте смачно! Перед вами простий рецепт окрошки. Всі інгредієнти для цього доступні і недорогі. Вибираючи ковбасу, краще зупиниться на більш якісної. Всі ко...
Читати даліЯкщо вам до душі легкі і апетитні страви, то погляньте на цей рецепт! цікава, на мій погляд, інтерпретація традиційного для російської кухні холодного супу, точно заслуговує на увагу. Хотілося б розповісти вам, як приготувати "Окрошку" на кефірі овочеву. Крім традиційного картоплі і огірка в рецепті використовується також редиска, морква і багато...
Читати даліРозповім вам сьогодні, як приготувати окрошку на кефірі простим способом. Сказати чесно, навіть важко відповісти, чи буває "складний" спосіб, адже окрошка - дуже смачне і просте літнє блюдо! Хочу вам розповісти, як приготувати окрошку на кефірі простим способом. Спробуйте, якщо раптом ви з тих, хто ще жодного разу не пробував окрошку. А якщо наві...
Читати даліОкрошка - приголомшливий холодний суп, який ідеально підходить для спекотних сезонів. Пропоную свій варіант, як приготувати окрошку на кефірі з гірчицею, який дуже близький до класичного рецепту. Я дуже люблю готувати окрошку, тому що це швидко. Крім того, моя сім'я вважає, що це дуже смачно. Гірчиця просто необхідна в цьому рецепті, вона надає п...
Читати даліОкрошка на кефірі з ковбасою - хіт спекотного літа! Ситне і освіжаюче блюдо готується дуже просто і швидко. Заздалегідь раджу відварити картоплю і яйця і покласти в холодильник. Так буде ще швидше. Як приготувати окрошку на кефірі з ковбасою? 1. Картоплю промийте та відваріть в мундирах до готовності. Якщо хочете, щоб справа йшла швидше, почистіт...
Читати даліМені подобається "прибалтійська окрошка" - на кефірі з буряком. Солодкість буряка і кислинка кефіру створюють неповторне поєднання. Постійно хочеться добавки! Цей супчик дуже хороший для апетиту! Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком - дуже простий. Але блюдо виходить дуже насиченим, ситним і густим. Ідеально підходить для весни і літа....
Читати даліУ спекотну пору, коли зовсім немає апетиту, рятують тільки холодні супи. Ось і я пропоную вам на замітку простий і вдалий рецепт апетитної, пікантність, відмінно вдовільняючою голод і спрагу окрошечка. Поспішаю поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати окрошку на квасі (класичну з ковбасою). Це прекрасне блюдо традиційної російської кухні. ...
Читати даліСьогоднішній рецепт присвячений тому, як приготувати окрошку на квасі класичну. У багатьох гурманів все літо проходить з холодником, а хтось готує її постійно, навіть незважаючи на сезон. Такий рецепт окрошки виходить швидко і просто, будь-яка починаюча господиня з ним впорається. Окрошка відмінно освіжить вас в літню спеку, а також наситить ваш ...
Читати даліЦей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий. У жарку пору року, коли зовсім не хочеться стояти біля плити, а їсти все-таки треба, саме час приготувати холодний суп на квасі - традиційну росій...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
