Запіканка з сосискою і картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Такий варіант запіканки найпростіший і економічний, ви завжди можете використовувати в цій страві залишився після вечері відварну картоплю, а ще додати в запіканку різні овочі на ваш смак.
Незважаючи на всю простоту і невитіюватість цього рецепта приготування запіканки з сосискою і картоплею, скажу вам чесно, саму страву виходить чудове. Мої рідні завжди зустрічають його на ура і за лічені хвилини спустошують свої тарілки. А ще в цьому простий рецепт запіканки з сосискою і картоплею мені дуже подобається те, що всі необхідні для нього продукти завжди є в холодильнику, тому я знаю, що приготувати швидкий і смачну вечерю для своїх домашніх мені не складе особливих труднощів.
- Картопля відварна - 8 штук
- Сосиски - 4-5 штук
- Сир твердий - 150 грам
- Майонез - 5 Ст. Ложок
- Крем - 5 Ст. Ложок
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка (для змазування дека)
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
Картопля найкраще тут взяти відварений в мундирах, але підійде і звичайний відварений. Отже, чистимо картоплю і нарізаємо його на скибочки шириною у 0, 5-1 см, сосиски також нарізаємо на кружечки. Далі змащуємо деко невеликою кількістю рослинної олії і викладаємо на нього рівним шаром картопля, на картоплю розкладаємо кружальця сосиски, солимо і перчимо все за смаком.
У чашці змішуємо сметану і майонез, змащуємо приготовленою сумішшю картоплю з сосисками, потім рясно посипаємо все тертим на крупній тертці сиром.
Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку, оскільки картопля у нас варений, то для приготування такої запіканки буде досить 20-30 хвилин.
Як тільки блюдо покриється ароматної рум'яною скоринкою, його можна виймати з духовки і ставити смачну запіканку до обіднього столу. Приємного всім апетиту!
