Рецепт Солянка з сосискою і картоплею фото

Солянка з сосискою і картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Субпродукти , Свинина , Картопля , Огірок , Сосиски
Вегетаріанське харчування
На обід
Супи , Солянка
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Цей рецепт приготування солянки з сосискою і картоплею примітний великою кількістю м'яса. Тут і курка, і сосиски, і свинина, і ковбаса… словом, точно ситне і смачне вийде блюдо!

Опис приготування:

Такий рецепт приготування солянки з сосискою і картоплею вам просто не може не сподобається, в ньому одночасно і смак копченостей, і ковбаси, і сосисок, і м'яса… словом, всім м'ясоїдам цей простий рецепт солянки з сосискою і картоплею вивчити обов'язково! ситний, ароматний і дуже святковий суп виходить!

  • Свинина на кісточці - 400 грам
  • Окіст курячий копчений - 200 грам
  • Ковбаса - 100 грам
  • Сосиски - 200 грам
  • Картопля - 2 штуки
  • Огірки солені - 2 штуки
  • Цибуля - 1 штука
  • Томатна паста - 4 Ст. Ложки
  • Спеції - За смаком
  • Оливки - За смаком
  • Лимон - За смаком
солянка з сосискою і картоплею - фото крок 1
1. Робимо бульйон з м'яса на кісточці, як зазвичай. Картоплю миємо, чистим, ріжемо брусочками і кидаємо в готовий бульйон.
солянка з сосискою і картоплею - фото крок 2
2. Цибуля подрібнити і обсмажити на рослинному маслі. Огірочки нарізаємо смужками. Кидаємо, коли картопля вже майже звариться.
солянка з сосискою і картоплею - фото крок 3
3. Тепер нарізаємо стегенце, ковбасу і сосиски. Теж додамо до бульйону.
солянка з сосискою і картоплею - фото крок 4
4. Далі додамо томатну пасту, і вже потім - на ваш погляд. Я додаю кільця лимона, сіль, перець, зелень, оливки і хмелі-сунелі, але ви можете використовувати приправи на свій смак.
солянка з сосискою і картоплею - фото крок 5
5. Смачного!

Схожі рецепти