Закуска на шпажках на Новий рік
(покроковий рецепт з фото)
На новорічний стіл потрібно подати овощи - свіжі або мариновані. І зробити це можна зручним і красивим способом. Закуска на шпажках на Новий рік - цей нанизані на шпажки або палички овочі та сир.
Закуска на шпажках на Новий рік - не просто легка, красива і смачна закуска. Це ще й свого роду символ зими і Нового року. Біла моцарелла - це сніг, на ній зелена ялинка - болгарський перець, і на ялинку - прикраса, звичайно - червоне! Насолоджуйтесь!
- Помідори черрі - 500 грам
- Болгарський перець (зелений) - 1-2 штук
- Сир Моцарелла - 250 грам
1. Помідорчики промийте і просушіть на паперовому рушнику.
2. Болгарський перець промийте, очистіть від насіння і плодоніжки. Моцареллу і перець наріжте кубиками, за розміром рівними помідорчики.
3. На шпажки або довгі кулінарні палички наколи знизу: сир, болгарський перець, помідор. І оскільки до кінця палички. Викладіть в тарілку сервіровки.
