Соус вершковий для пасти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 10 хв.
Цей чудовий вершковий соус стане прекрасним доповненням до будь-якої пасти. До того ж, його зовсім не складно приготувати. Вершковий соус виходить ароматним і ніжним, так і тане в роті, спробуйте!
Опис приготування:
До вашої уваги, рецепт приготування соусу вершкового для пасти в домашніх умовах. Для приготування вам знадобляться: вершки високої жирності, вершкове масло, сир пармезан, чорний перець мелений, сіль і сухі трави (м'ята, базилік, розмарин, шавлія, майоран, орегано, чебрець). Трави додавайте до смаку, хто як любить. Даний соус, стане прекрасним доповненням до ваших макаронів. Вдалого приготування!
- Вершки - 200 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Сир пармезан - 100 грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець - За смаком
- Сухі трави - За смаком (м'ята, базилік, розмарин, шавлія, майоран, орегано, чебрець)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
На сковороді розтопіть вершкове масло.
Сир пармезан натріть на крупній тертці.
Зробіть повільний вогонь. Викладіть натертий сир на сковороду, дочекайтеся поки він розплавиться, потім влийте вершки, сіль, перець і сухі трави. Отриману суміш перемішайте і дайте прокипіти 5-6 хвилин. Соус повинен загуснути.
Соус готовий! Смачного!
