Сосиски на багатті
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1
Час приготування: 10 хв.
Смажити сосиски на багатті можна або на шампурах (що не дуже зручно) або на решітці. Я пропоную другий спосіб, тому що він найшвидший і зручний. Сосиски потрібно брати тільки в натуральній оболонці
Опис приготування:
Якщо ви вирішите приготувати їх на шампурах - тоді стежте за тим, щоб вогонь не спалив їх (готуйте їх на спеку). До сосисок на вогнищі підійде часниковий або червоний гострий соус, а також салат зі свіжих овочів із зеленню.
- Сосиски - За смаком
1
1. Якщо ви любите посиденьки на природі, тоді сосиски на багатті стануть відмінним рішенням для перекусу і навіть для щільного обіду. Поки вони будуть смажитися, приготуйте салат зі свіжих овочів (він відмінно буде гармоніювати з смаженими сосисками).
2
2. Отже, на відміну від м'яса, сосиски краще смажити на багатті (найкраще використовувати решітку). Якщо у вас є гриль - ще краще! Маринувати сосиски не потрібно, вони готуються всього 10 хвилин.
3
3. Сосиски потрібно брати в натуральній оболонці. Якщо ви використовуєте сардели або сосиски в плівці, зніміть її. Але в такому разі у вас буде ризик (вони можуть втратити форму або прилипнути до грат).
4
4. Викладіть сосиски на гриль або грати і смажте, періодично перевертаючи на одну і іншу сторони, до рум'яного кольору.
