Сніданок за 10 хвилин
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-3
Час приготування: 10 хв.
Якщо у вас зовсім немає часу на приготування сніданку, а під рукою є сосиски і яйця, то ви зможете приготувати швидке і смачна страва для всієї родини. Всього 10 хвилин йде на його приготування.
Опис приготування:
Сніданок за 10 хвилин - це реально, якщо у вас в холодильнику є сосиски, молоко і яйця. Класика жанру - яйця з сосисками, але їх можна урізноманітнити зеленню, сиром або помідорами. Щоб омлет пожежі ще швидше, накрийте його кришкою і млоїте на слабкому вогні.
- Яйця - 2-3 штук
- Сосиски - 2 штуки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Вершкове масло - 20 мілілітрів
- Зелень - За смаком
1. Таке блюдо можна урізноманітнити сиром, помідорами або сезонними овочами. Яйця прекрасно поєднуються з усіма перерахованими вище інгредієнтами. Основні інгредієнти - це яйця, молоко і сосиски.
2. Смажити будемо на вершковому маслі. Для цього розтоплюємо його на слабкому вогні, а самі тим часом нарізаємо сосиски.
3. Якщо ви готуєте омлет для дитини, то можете нарізати сосиски дрібно. Для дорослих буде досить нарізати кільцями. Отже, відправляємо їх на розігріту сковороду з вершковим маслом і смажимо на слабкому вогні, щоб масло не згоріло.
4. Тим часом збиваємо яйця з молоком і сіллю. Можете додати спеції за смаком. Якщо хочете пишний омлет, то збивайте за допомогою міксера.
5. Заливаємо збитою масою сосиски і смажимо на слабкому вогні при закритій кришці (щоб вийшла шапочка).
6. Посипаємо зеленою цибулею або зеленню за смаком і смажимо до готовності.
7. Через 5-7 хвилин наше блюдо готове! Якщо є час, то можна порізати салат зі свіжих овочів.
