Швидкий і смачний сніданок
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Всім привіт! Сьогодні хочу поділитися з вами секретом, як приготувати швидкий і смачний сніданок. Часу буде витрачено мало, а результат вас приємно здивує. Уважно виконуйте інструкції рецепта!
Опис приготування:
Сніданок, приготований за цим рецептом, зможе наповнити вас енергією на цілий день. Він також подарує гарний настрій, адже страва виходить досить яскравим і барвистим. Завдяки великій кількості овочів в складі блюдо виявляється дуже корисним. Обов'язково спробуйте приготувати його будинку, ви не пошкодуєте!
- Яйця - 5 штук
- Перець болгарський червоний - 1/2 штуки
- Помідори черрі - 100 грам
- Брокколі - 100 грам
- Сир - 60 грам (твердий)
- Фета - 100 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Масло оливкове - 0, 5 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 0, 5 Ст. Ложки
- Петрушка - 1 пучок
- Сіль, перець - За смаком
1
Для того щоб приготувати смачний і швидкий сніданок, вам потрібно промити всі овочі. Після цього болгарський перець потрібно буде нарізати кубиками, а брокколі розібрати на суцвіття. Черрі розрізаємо навпіл, петрушку, цибуля і часник потрібно дрібно порубати.
2
Нарізаємо кубиком фету, а твердий сир натираємо на тертці.
В окремій ємності змішуємо яйця з сіллю і спеціями. Збиваємо.
У сковороду наливаємо рослинне і вершкове масло. На ньому нам потрібно буде обсмажити цибулю і часник протягом 5 хвилин. Далі в суміш додаємо решту овочів, а після закінчення 5-ти хвилин додаємо в сковороду подрібнену петрушку.
В окремій ємності змішуємо яйця з сіллю і спеціями. Збиваємо.
У сковороду наливаємо рослинне і вершкове масло. На ньому нам потрібно буде обсмажити цибулю і часник протягом 5 хвилин. Далі в суміш додаємо решту овочів, а після закінчення 5-ти хвилин додаємо в сковороду подрібнену петрушку.
3
Далі овочеву суміш потрібно буде залити яйцями. Готувати потрібно буде на середньому вогні протягом декількох хвилин. Коли ви побачите, що в центрі фріттата залишиться рідкою, її потрібно буде засипати тертим сиром і відправити в духовку на 15 хвилин і випікати при 180 градусах. Смачний і швидкий сніданок готовий, смачного!
