Щи з бараниною

Дуже наваристі і ситні щі з бараниною. З таким блюдом друге можна навіть і не готувати. Відмінний обід або вечерю. Спробуйте, вам обов'язково сподобається.
опис приготування:
Щи з бараниною готуйте так. Поставте варитися м'ясо з цілими цибулиною і морквою. Через годину, вийміть м'ясо, поріжте і поверніть в бульйон, а овочі викиньте. Покладіть в суп порізану картоплю. Цибулю і моркву обсмажте на сковороді і додайте в суп за 5 хвилин до готовності. Тоді ж посоліть, поперчіть і киньте лавровий лист. Перед самою готовністю кидайте в суп порізаний щавель. як закипить, відставте і дайте настоятися півгодини. При подачі на стіл в тарілку покладіть половинку вареного яйця і сметану. Смачного!
- Баранина з кісточкою— 500 грам
- Цибуля— 2 штуки
- морква— 2 штуки
- картопля— 2 штуки
- яйця— 4 штуки
- Лавровий лист— 2 штуки
- пучок щавлю— 1 штука
- крем— За смаком
- сіль, перець— За смаком










Схожі рецепти

Азербайджанський плов з бараниною
Найсмачніший і ароматний плов - це азербайджанський, якщо приготувати його правильно, він виходить настільки приголомшливий, що всі інші варіанти плову просто меркнуть на його тлі, повірте мені. опис приготування: Багато з нас думають, що сучасний спрощений варіант плову і є справжній і єдино ...
читати далі
Долма з бараниною
Долма традиційно робиться з фаршу трьох видів — свинячого, яловичина та баранина. Я пропоную вам спрощений варіант приготування долми, з фаршем баранини. Знадобляться молоде листя винограду. опис приготування: У Вірменії щорічно влаштовується фестиваль національної кухні і називається він фест...
читати далі
Голубці з бараниною
Найчастіше голубці з бараниною можна зустріти в кавказької національної кухні. В даному випадку м'ясо загортається в виноградні листи і вариться в м'ясному бульйоні до готовності. Дуже смачно! опис приготування: Пропоную рецепт, як приготувати голубці з бараниною. Якщо слідувати кавказьким тра...
читати далі
Крокети з бараниною
Крокети - справжня знахідка для зайнятої господині, яка любить побалувати сім'ю смачною їжею, але не може проводити занадто багато часу на кухні. Пропоную вашій увазі крокети з бараниною. опис приготування: Kroketи, які вперше стали готувати у Франції, виглядають як котлети в формі циліндра аб...
читати далі
Манти з бараниною і гарбузом
соковиті, ароматні і надзвичайно смачні! Рекомендую обов'язково приготувати манти з бараниною і гарбузом і побалувати близьких цим смачним блюдом. опис приготування: Манти можна приготувати з найрізноманітнішою начинкою, сьогодні у нас манти з бараниною, цибулею і гарбузом. Баранину можна за б...
читати далі