Салат з руколи, пармезану і пармской шинки
(покроковий рецепт з фото)
Салат з руколи, пармезану і пармской шинки - італійський делікатес. Зрозуміло, інгредієнти салату можна варіювати скільки завгодно, але рукола - це обов'язковий інгредієнт.
Рецепт салату з руколи, пармезану і пармской шинки:
1. У невеликій мисці змішати бальзамічний оцет із сіллю, перцем і гірчицею. Туди ж додати оливкове масло, гарненько перемішати.
2. У великій салатниці перемішуємо миті листя руколи з приготовленою нами заправкою.
3. Додаємо в салат тонкі скибочки шинки пармської і пармезану.
Смачного!
- Рукола свіжа - 150 грам
- Шинка пармская - 4-6 скибочок
- Сир пармезан - 75 грам
- Бальзамічний оцет - 2 Ст. Ложки
- Оливкова олія - 3 Ст. Ложки
- Гірчиця дижонская - 1/2 чайних ложки
- Сіль, перець - - За смаком
Рецепт салату з руколи, пармезану і пармской шинки:
1. У невеликій мисці змішати бальзамічний оцет із сіллю, перцем і гірчицею. Туди ж додати оливкове масло, гарненько перемішати.
2. У великій салатниці перемішуємо миті листя руколи з приготовленою нами заправкою.
3. Додаємо в салат тонкі скибочки шинки пармської і пармезану.
Смачного!
