Салат з кіноа і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
У пошуках незвичайних, смачних і легких страв не проходите мимо цього простого варіанту, як приготувати салат з кіноа і помідорами. Він яскравий, корисний і дуже апетитний. Спробуйте!
Цей цікавий рецепт приготування салату з кіноа і помідорами - відмінний варіант для тих, хто стежить за своєю вагою і віддає перевагу легким страви на обід або вечерю. Оригінальна заправка прекрасно доповнює всі інгредієнти. Спробуйте, і вам обов'язково сподобається.
- Лобода - 1 Склянка
- Авокадо - 1 штука
- Помідори черрі - 3-5 штук
- Кукурудза - 100-150 грам
- Зелень - 1 щіпка
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Винний оцет - 1 Ст. Ложка
- Гірчичний - 1 Ст. Ложка
- Мед - 1 Ст. Ложка
- Мелений часник - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Насамперед доведіть до кипіння воду (з розрахунку 2 до 1 з крупою). Підсолити трохи, vsиpyte лобода. Після повторного закипання варіть на середньому вогні до готовності.
2. Вимийте і висушіть помідори. Наріжте їх навпіл. Якщо використовуєте НЕ черрі, то подрібніть їх кубиками.
3. Зріжте зерна з відвареного качана кукурудзи. Також в рецепті приготування салату з кіноа і помідорами можна використовувати консервовану кукурудзу.
4. З авокадо видаліть кісточку, наріжте м'якоть невеликими кубиками.
5. Вимийте, обсушити і подрібніть зелень. В даному випадку це цибуля, але підійде також петрушка або кріп, наприклад.
6. Для приготування заправки з'єднайте в окремій мисочці оливкова олія, оцет, мідь, гірчицю, мелений часник, сіль і перець. Збийте все до однорідності.
7. Залишилося з'єднати всі інгредієнти разом і полити заправкою. От і все, салат з кіноа і помідорами в домашніх умовах готовий. Смачного!
