Салат «легкий перекус»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 10 хв.
Якщо ви віддаєте перевагу прості, легкі страви на швидку руку, тоді обов'язково придивіться до цього рецепту. Всього за якихось 10 хвилин на вашому столі з'явиться корисний і смачний овочевий салат.
Опис приготування:
Хочу запропонувати вам приголомшливий варіант, як приготувати салат"Легкий перекус" з помідорів, брокколі і зелені. Заправкою для такої страви рекомендую зробити сметану, однак при бажанні ви можете використовувати і майонез. Свіжі овочі - це джерело вітамінів для дорослих і дітей, так що обов'язково варто взяти на замітку цей рецепт.
- Брокколі - 1 штука
- Помідори - 3 штуки
- Цибулина - 1 штука
- Петрушка і кріп - 1 пучок
- Сіль і перець - За смаком
- Крем - За смаком (або майонез)
1. Ось такий набір корисних інгредієнтів вам потрібно, щоб приготувати простий і смачний перекус.
2. Помідори вимийте, обсушити і наріжте невеликими шматочками. Викладіть в салатник.
3. Вимийте і розділіть на суцвіття брокколі. Якщо вам вдалося знайти молоду і м'яку, то можна використовувати її в свіжому вигляді. В іншому випадку можна трішки припустити на сковороді або кілька хвилин відварити на пару.
4. Очистіть і подрібніть цибулину. Краще вибрати червоний і не дуже гіркий цибуля. Можна також обдати його попередньо окропом.
5. Дрібно наріжте свіжу зелень (кріп і петрушка в даному випадку, але можна використовувати і іншу зелень за смаком), викладіть в салатник.
6. Посоліть і поперчіть за смаком.
7. За смаком додайте майонез або сметану.
8. Акуратно перемішайте, і можна подавати салатик до столу.
