Рецепт „Піца з докторською ковбасою“

Як приготувати піцу з докторською ковбасою?

1. Насамперед треба приготувати основу для піци. З просіяного борошна, розпушувача, води і оливкового масла замісити м'яке тісто. Розкачайте тісто (товщина - 0, 5 см.). Викладіть розкачане тісто на застелене пергаментом деко.

2. Змастіть розкатаний пласт тесту томатним пюре. Якщо пюре у вас немає, збийте пару консервованих у власному соку помідорів блендером.

3. На томатне пюре викладіть тертий сир.

4. Помідор наріжте тонкими півкільцями і також викладіть на основу.

5. Наріжте маленькими кубиками ковбасу, raspredelite в picce.

6. Нарубите петрушку (кілька гілочок) і додайте до інших інгредієнтів. Залиште гілочку для прикраси готової піци.

7. Випікайте піцу з докторською ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці 12-15 хвилин.

Готову піцу з докторською ковбасою прикрасьте петрушкою.

Піца з докторською ковбасою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Ковбаса докторська - 60 грам
• Томатне пюре - 3-4 Ст. Ложок
• Помідор - 1 штука
• Петрушка - - За смаком
• Жовтий сир тертий - 3-4 Ст. Ложок