Огірочки в заливці

Огірочки в заливці
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Завдяки томатної заливці огірочки виходять гостренькими і пікантними. Вони відмінно підійдуть в якості закуски до міцних напоїв, а також їх можна використовувати для приготування салатів.

опис приготування:

Якщо вам цікаво, як приготувати огірочки в заливці, то просто прочитайте цей рецепт. Він підійде для тих, хто любить мариновані огірочки з "; острінкой ";. Прекрасний варіант заготовки на зиму! Так що готуємо

  • огірок— 2 кілограма
  • вода— 6 склянок
  • оцет— 1 Склянка
  • цукор— 1 Склянка
  • сіль— 2 Ст. ложки
  • кетчуп— 5 Ст. ложок(тільки чилі)
  • часник— 4 зубчики
  • лист лавровий— 4 штуки
  • Чорний перець— За смаком(горошком)
Огірочки в заливці - фото крок 1 Огірочки вимийте гарненько. Чим свіже вони будуть, тим краще. Самим ідеальним варіантом будуть маленькі корнішони. Їх зручно діставати з банки, до того ж, вони оригінально виглядають на столі.

Огірочки в заливці - фото крок 2 Порція розрахована на чотири літрові баночки. Вимийте їх гарненько і висушіть. часничок очистіть, в кожну баночку покладіть нарізаний на кілька частин зубчик, а також лавровий лист і перець горошком.

Огірочки в заливці - фото крок 3 Вимиті огірочки укладайте в банки максимально щільно. Притискайте плоди один до одного, укладаючи їх у вертикальному положенні.

Огірочки в заливці - фото крок 4 Тепер необхідно приготувати маринад. Для цього в каструльку влийте воду, поставте її на плиту, включите вогонь і доведіть до кипіння. Киньте в воду оцет, цукор, сіль, кетчуп і знову дочекайтеся, поки заливка закипить.

Огірочки в заливці - фото крок 5 Киплячою заливкою слід відразу ж залити банки, поки вона не охолола. Потім поставте огірочки в баночках стерилизоваться на десять хвилин, після чого щільно закупорьте кришками. Зберігайте банки в прохолодному місці.

Схожі рецепти

Картопля в заливці

Картопля в заливці

Якщо ви хочете приготувати цікавий гарнір на обід або вечерю, спробуйте запекти картоплю в заливці з копченого сиру. неймовірно ароматний, ситно і дуже просто. Рекомендую на замітку! опис приготування: Такий картоплю можна приготувати з будь-яким сиром, але копчений сир додає особливу родзинку...

читати далі
Круасани в сирній заливці

Круасани в сирній заливці

круасани — проста популярна випічка, яку легко повторити вдома. Але коли вам набридне звичний рецепт, то пропоную насолодитися абсолютно новим видом. Вийде щось незвичайне. Спробуйте! опис приготування: Начинку завжди кладуть всередину виробів, але тут це не так. Прочитайте про те, як приготув...

читати далі
Кращий рецепт курочки з овочами в солодкої заливці і кетчупом

Кращий рецепт курочки з овочами в солодкої заливці і кетчупом

У сезон овочів, я думаю, вам сподобається курка в солодкої заливці в моєму виконанні. Особливу пікантність додає болгарський перець і кетчуп. кількість порцій: 3-4 курка— 700-1000 грам баклажани— 1 штука томати— 1 штука Цибуля— 1 штука часник— 2 зубчики кетчуп— 3 Ст. ложки Масло рослинне— 2 Ст....

читати далі
Перець в солодкої заливці

Перець в солодкої заливці

Перець в солодкої заливці — ідеальна закуска до будь-яких м'ясних і рибних страв на зиму. Солодкість маринаду прекрасно підкреслює смак перцю, посилюючи і розкриваючи його по-новому. опис приготування: Якщо використовувати в приготуванні цієї закуски перець жовтого і червоного кольору, то в ба...

читати далі
Оселедець в гірчичною заливці

Оселедець в гірчичною заливці

Зі звичайної оселедця можна зробити відмінну закуску, яка доповнить ваші повсякденні страви і підійде для будь-якого свята — ніхто не зможе відмовитися від такого ласощі. опис приготування: У нашій родині всі люди дуже прості, тому і страви ми любимо без заковирок, як, наприклад, цей рецепт пр...

читати далі