Млинці великі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Одне з популярних російських блюд - великі млинці. Такі млинці можна спекти на Масляну і пригостити друзів.
Опис приготування:
Напередодні Масляної ми всі дружно шерсть інтернет в пошуках рецептів приготування млинців. Пропоную вам простий рецепт приготування великих млинців, спеціально для свята. Адже друзів у вас напевно багато і, щоб пригостити всіх млинцями, вам доведеться провести багато часу на кухні. За допомогою рецепта млинці великі з фото ви зможете спекти великі і смачні млинці досить швидко. Доброю вам Масляної!
- Борошно - 1 Склянка
- Кефір - 1 Склянка
- Вода - 1 Склянка (окріп)
- Яйце - 2 штуки
- Сода - 1 щіпка
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
Збити яйця з сіллю і цукром до утворення легкої піни.
Продовжуючи збивати, вливаємо в яйця склянку окропу.
Додати кефір і добре перемішати.
Борошно змішати з содою і додати до отриманої рідини. Ретельно розмішати, щоб не було грудочок. Додати рослинне масло і ще раз добре перемішати.
Випікати на великий розігрітій сковороді з обох сторін.
