М'ясна запіканка «Королівська корона»
(покроковий рецепт з фото)
М'ясна запіканка готується найчастіше з фаршу і пюре, але я хочу запропонувати інший варіант її приготування! виходить смачно, ситно і красиво! Пропоную відразу перейти до рецептом.
Інгредієнти найзвичайніші, а результат чудовий! При приготуванні цієї страви ви можете додатково додати в начинку будь-які овочі. Або ж залити це все сумішшю сметани і яйця.
- Картопля - 6-8 штук
- Фарш - 800 грам
- Яйце - 1 штук
- Цибуля ріпчаста - 1 штук
- Цибуля зелена - 1 Пучков
- Кріп - 1 Пучков
- Крем - 200 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Спеції - За смаком
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложок
- Бекон - 100 грам (сирокопчений)
Насамперед відваріть картоплю до напівготовності.
Окремо умішайте в фарш яйце.
Додайте подрібнену зелень, цибуля і спеції. Перемішайте.
Скачайте з фаршу кульки.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Картопля наріжте кружальцями і викладіть по дну і краях форми.
Викладіть нарізану бекон. Зверху м'ясні кульки.
Між м'ясними кульками викладіть гуртки картоплі.
На кожен м'ясної кульку викладіть трохи сметани.
Посипте все тертим сиром і поставте в духовку розігріту до 200 градусів на 40 хвилин.
Смачного!
