Лосось з імбиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.
Простий і неймовірно смачну вечерю в азіатському стилі всього за 20 хвилин вам допоможе приготувати цей нехитрий рецепт лосося з імбиром. Всього кілька інгредієнтів - і блюдо фантастичного смаку.
Опис приготування:
Лосось - чудова штука. Готується він дуже просто і швидко, і експериментувати з ним на кухні можна як завгодно. Один з експериментів на азіатську тему - це лосось з імбиром. Вийшло дуже смачно, обсмажений імбир просто чудово поєднується зі смаженою лососем і рисом. Спробуйте, вам обов'язково сподобається лосось з імбиром, особливо якщо ви любите азіатську кухню.
- Філе лосося - 300 грам
- Насіння кунжуту - 1 Ст. Ложка
- Імбир - 50 грам
- Соєвий соус - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Олія - 1 Ст. Ложка
Імбир очистіть і наріжте на великі брусочки.
Розігрійте в сковороді олію, обсмажте в ньому насіння кунжуту до приємного коричневого відтінку.
Додайте брусочки імбиру і обсмажте ще кілька хвилин. Імбир має гарненько підрум'янитися.
Коли імбир підрум'яниться, додаємо соєвий соус і цукор. Зменшуємо вогонь і уварюємо соус.
На іншій сковороді обсмажуємо філе лосося до готовності. Це просто: на маслі протягом пари хвилин з кожного боку.
Подаємо лосося з приготованим імбирним соусом і рисом. Смачного!
