Рецепт „Курячий рулет зі шпинатом“

1. Вимийте і висушіть трохи куряче філе. Наріжте його невеликими шматочками і відправте в чашу блендера.

2. Додайте сіль і перець. При бажанні ви можете також використовувати в рецепті приготування курячого рулету зі шпинатом ароматні трави, спеції або сушені овочі, наприклад. Подрібніть все до однорідності.

3. Підготуйте лист фольги, змастіть його трохи вершковим маслом.

4. Викладіть курячий фарш рівним шаром.

5. Зверху розподіліть крем-сир. Також ви можете натерти на дрібній тертці твердий сир.

6. Вимийте і висушіть як слід шпинат. Викладіть його зверху, бордюрні.

7. Акуратно згорніть все в рулет, щільно притискаючи куряче філе при кожному скручуванні.

8. Тепер відправте рулет в холодильник на пару годин.

9. Розігрійте духовку до 190 градусів. Викладіть рулет у жароміцних форму і відправте в духовку. Попередньо форму потрібно злегка змастити маслом і (або) застелити папером для випічки.

10. Випікайте курячий рулет зі шпинатом в домашніх умовах близько 40 хвилин.

11. Якщо хочете більш апетитну кірочку, після можна викласти рулет на сковороду і на сильному вогні обсмажити з невеликою кількістю вершкового масла.

Смачного!

• Куряче філе - 800 грам
• Крем сир - 200 грам
• Шпинат - 200 грам
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка
• Вершкове масло - 1 Чайна ложка