Курячий суп зі шпинатом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування курячого супу зі шпинатом вам дозволить приготувати не тільки дуже смачний, але і дуже корисний супчик! гриби, шпинат, курка - калорій мало, смаку багато і дуже багато вітамінів!
Опис приготування:
Перед вами - класичний рецепт курячого супу зі шпинатом. З інгредієнтів я використовувала шпинат, морквину і цибулю прямо з городу, так що смак і аромат просто відмінні вийшли! В іншому ж - орієнтуйтеся самі, скільки і чого в суп додавати. Адже і правда - хтось любить погустіше, а хтось - пожиже. А я вам поки просто розповім, як зробити курячий суп зі шпинатом на мою домашньому рецепту!
- Куряче філе - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Вермішель - 50 грам
- Гриби - 300 грам
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Ріжемо куряче філе шматочками, поміщаємо в холодну воду і доводимо до кипіння. Потім знімаємо піну, солимо, перчим, додамо спеції.
2. Цибулю і моркву подрібнюємо і обсмажити на олії разом з грибочками.
3. А тепер, коли курка вже майже готова, - додамо макарони.
4. Локшина готується швидко, так що майже відразу ж додайте подрібнений шпинат, і зажарку зі сковороди разом із залишками масла.
5. Доводимо до готовності, солимо і перчимо ще раз, якщо потрібно, - і подаємо до столу!
