Рецепт Кролик в червоному вині

Рецепт Кролик в червоному вині
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пропоную класичний рецепт кролика в червоному вині! Я думаю, що таке вишукане, але разом з тим доступне блюдо повинна вміти готувати кожна господиня. Це ресторанне блюдо домашні запам'ятають!

опис приготування:

Цей простий рецепт кролика в червоному вині — чудо! Готувати цю страву — одне задоволення, адже і смак вишуканий, і сам процес готування простий, і багато старань від ВААС не буде потрібно: просто вчасно закладайте інгредієнти! Спробуйте, рекомендую!

  • кролик— 1 штука(великий)
  • Винний оцет— 0.5 склянки
  • Цибуля— 2 штуки(1 — в маринад, 1 — для соусу)
  • Оливкова олія— 6 Ст. ложок(половина — в маринад, половина — в соус)
  • часник— 3 зубчики
  • Перець чилі— 1 штука
  • орегано— 0.5 Ст. ложки
  • Лавровий лист— 1-2 штук
  • зелень— 1 За смаком
  • борошно— 3 Ст. ложки
  • Вино червоне сухе— 700 мілілітрів
  • Курячий бульйон— 2 склянки
Кролик в червоному вині - фото крок 1 1. Кролика обробимо на великі порційні шматки. Викладаємо в каструльку, додамо винний оцет, одну подрібнену цибулину, 3 ст.л. масла, подрібнений часник і перець чилі, орегано і лавровий лист.

Кролик в червоному вині - фото крок 2 2. Нехай маринується хоча б дві години, а краще — довше. Дістанемо потім шматочки, обсмажити їх з усіх боків в борошні.

Кролик в червоному вині - фото крок 3 3. Тепер прямо в цій же каструльці заливаємо вином, додамо бульйон, орегано, зелень і сіль за смаком. Тушкуємо на маленькому вогні до готовності.

Кролик в червоному вині - фото крок 4 4. А тепер дістаємо, по шматочку викладаємо на тарілку - і подаємо! Я як гарнір використовувала картоплю пюре. смачно!

Схожі рецепти

Кролик з чорносливом в червоному вині

Кролик з чорносливом в червоному вині

кролик, приготований з чорносливом — це один з простих способів нагодувати голодних домочадців. Аромат від приготування варто просто чудовий! Пригощайтеся і ви! Дуже смачно! опис приготування: Універсальний і дуже смачний рецепт приготування кролика. Наявність чорносливу додає смаку ніжності і...

читати далі
Шашлик в червоному вині

Шашлик в червоному вині

Шукаєте нові цікаві варіанти маринаду для м'яса? Тоді ось вам простий рецепт шашлику в червоному вині. дуже соковите, ніжне і пікантне м'ясо виходить, яке буквально тане в роті. опис приготування: 1. Щоб приготувати пікантний і дуже соковитий шашлик в червоному вині в домашніх умовах, для поча...

читати далі
Стейк в червоному вині

Стейк в червоному вині

Любителів смачного м'яса запрошую приготувати стейки, мариновані в червоному сухому вині! Рецепт підкуповує простотою приготування і звичайно підсумковим результатом! опис приготування: Чи варто додавати в маринад будь-які спеції крім перцю — вирішувати вам! На мій смак, вина і свежемолотого п...

читати далі
Свинина в червоному вині

Свинина в червоному вині

ніжний, ароматний і пікантний шматочок м'яса, який тане в роті. Zaintrigovanи? Все це — рецепт приготування свинини в червоному вині з часником і травами, який точно не залишить вас байдужими. опис приготування: Приготована таким способом, свинина в червоному вині в домашніх умовах прекрасно п...

читати далі
Кролик з розмарином в білому вині

Кролик з розмарином в білому вині

Кролик з розмарином в білому вині - це шикарне смачна страва. Якщо ви хочете випробувати м'якого і ароматного м'яса кролика, то обов'язково використовуйте для його приготування вино. опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати кролика з розмарином в білому вині, то прочитайте ц...

читати далі