Кролик з чорносливом в червоному вині
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Кролик, приготований з чорносливом - це один з простих способів нагодувати голодних домочадців. Аромат від приготування варто просто чудовий! Пригощайтеся і ви! Дуже смачно!
Опис приготування:
Універсальний і дуже смачний рецепт приготування кролика. Наявність чорносливу додає смаку ніжності і особливий аромат. До гасіння можете додати ще трохи моркви. Теж буде дуже смачно!
- Крольчатина - 700 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Вино червоне напівсолодке - 100 мілілітрів
- Чорнослив - 200 грам
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
Кролятину нарубати на порційні шматочки і обсмажте на сильному вогні.
Додайте нарізану цибулю. Продовжуйте смажити ще кілька хвилин, щоб цибуля стала м'якше.
Потім підлити в сковороду трохи червоного вина і викладіть чорнослив. Залиште гаситися під кришкою на 1 - 1, 5 години на маленькому вогні. Додати сіль за смаком. При необхідності можна підлити трохи води.
Подавайте в гарячому вигляді.
Смачного!
Смачного!
