Кіноа з яйцем на сніданок
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Додайте користі звичайного сніданку. Насолоджуйтеся улюбленою яєчнею разом з Суперфуд. Це просто і смачно.
Опис приготування:
Зараз мало хто не чув про користь киноа. Додайте цю чудо корисну крупу до сніданку. Просто зваріть і з'їжте разом з яйцем і беконом. Вдарте користю по шкоді!
- Лобода - 2 склянки (готова крупа)
- Бекон - 4 скибочки (или грудинка)
- Яйця - 4 скибочки
- Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
- Зелень - За смаком (рукола, кріп, Зелена цибуля)
Зваріть киноа в підсоленій воді, дотримуючись інструкції на упаковці. Заправте ложкою оливкової олії і дайте настоятися, проклавши під кришку серветку.
Обсмажте бекон на сковороді до вашого улюбленого кольору. Зніміть бекон і випустіть на сковороду яйця. Можна скористатися формочками для яєчні, щоб подача була естетичніше. Смажте яйця на середньому вогні до вашого улюбленого стану. У мене два яйця приготовлені під кришкою, два - без, жовток повинен всюди бути ніжним.
Викладіть киноа в миски, зверху розкладіть скибочки бекону, поверх викладіть яйця, акуратно, не пошкодивши жовтки!
Прикрасьте зеленню і свіжими огірками, руколою і перцем чилі.
При їжі випустіть жовтки на киноа і перемішайте. Смачно і корисно!
