Рецепт Фрикадельки в азіатському стилі фото

Фрикадельки в азіатському стилі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо, Свинина, Фарш
Дієтичне харчування
На обід, На вечерю, На швидку руку
Гарячі страви, Фрикадельки

Ароматні і соковиті фрикадельки дуже сподобаються любителям гостренького. Пікантне поєднання імбиру і соєвого соусу надає фрикадельок непередаваний смак. А ще цей рецепт підкуповує своєю простотою!

Дізнайтеся, як швидко і просто приготувати фрикадельки в азіатському стилі. Подавати їх краще всього з зеленою цибулею і рисом або улюбленим вашим гарніром. Смачного!

  • Фарш свинячий - 500 грам
  • Червоний гострий перчик - 1 штука (чилі)
  • Зелена цибуля, пучок - 1 штука
  • Імбир - 1 штука (свіжий, 2 см)
  • Часник - 2 зубчики
  • Соєвий соус - 6 Ст. Ложок(3 ст. L. - в соус, 3 ст. L. - в фарш)
  • Лимонний сік - 2 Ст. Ложки
  • Мед - 1 Ст. Ложка
  • Рослинна олія - 4 Ст. Ложки(1 ст. L. - в соус, 3 ст. L. - для смаження)
  • Вода - 1 Ст. Ложка
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 1
1. Підготуйте інгредієнти для соусу. Усе, крім фаршу.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 2
2. Подрібніть ножем половину імбиру і гострого перцю.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 3
3. Для соусу змішайте подрібнений імбир і гострий перець з медом, соєвим соусом, лимонним соком, рослинним маслом і кип'яченою водою.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 4
4. Що залишився гострий перець і імбир подрібніть в блендері разом з зеленою цибулею, часником і соєвим соусом.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 5
5. Додайте в м'ясний фарш, вимішайте.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 6
6. Скачайте з м'ясного фаршу 24 кульки.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 7
7. Обсмажте їх в розігрітій олії, по 3-4 хв з кожного боку.
фрикадельки в азіатському стилі - фото крок 8
8. Фрикадельки перед подачею полийте соусом. Смачного!

Схожі рецепти