Домашні гамбургери (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 40 хв.
Привіт всім любителям фаст-фуду Сьогодні я розповім, як приготувати смачні гамбургери будинку по дуже простому рецептом. Повірте, цей рецепт точно стане вашим улюбленим! Приступаємо до приготування!
Опис приготування:
Важливо, щоб в бургер була смачна котлета, сир, а решта - на ваш погляд. Наповнюйте бургер вашими улюбленими соусами. Тут можна використовувати кетчуп або тартар. Бургер виходить дуже смачним, рекомендую випробувати цей рецепт будинку. Імпровізуйте на рахунок начинки
- Фарш із яловичини - 400 грам
- Сіль, перець - За смаком
- Сир Чеддер - 2 скибочки
- Булочки - 1 штука
- Помідор - 1 штука
- Листя салату - 2 штуки
Основою смачного гамбургера є смачна котлета. Готуємо її з яловичого фаршу, додавши в нього сіль і перець. По бажанню, в фарш можна додати подрібнену цибулю і часник, але це не обов'язково.
З фаршу формуємо котлетку.
Гарненько відбиваємо її, щоб позбутися від зайвої вологи і обсмажуємо на грилі з обох сторін до золотистого.
Щоб булочки що не промокає від соусу, їх необхідно підсушити. Булочку розрізаємо навпіл, поверхню скроплюємо оливковою олією і підсушують до скоринки на грилі. На котлету кладемо сир Чеддер.
Помідор і листя салату промиваємо. Нарізаємо помідор на скибочки і збираємо бургер в будь-якому порядку. Гамбургер будинку готовий, смачного!
