Рецепт Бажання в рукаві в мультиварці фото

Бажання в рукаві в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Свинина
Дієтичне харчування
На святковий стіл
Гарячі страви , Страви в рукаві , Бажання
Кількість порцій: 1
Час приготування: 10 г. 50 хв.

Любіть домашні делікатеси? Тоді рецепт для вас! Мінімум зусиль і відмінний результат. А допоможе нам в цьому мультиварка. Наше завдання підготувати м'ясо, а вже"помічниця" доведе справу до кінця. Готуємо!

Опис приготування:

Запропонований набір спецій як варіант. Ви можете вибрати на свій смак. Не нехтуйте процесом охолодження, буженина вийде соковитою.

  • Свинина - 700 грам (ошийок або лопатки з жирком)
  • Масло рослинне - 30 мілілітрів
  • Сіль адигейська - За смаком (або звичайна)
  • Суміш перців - 2, 5 грами
  • Імбир - 2 грами (мелений)
  • Часник - 5 зубчиків
  • Гвоздика - 5-6 штук
  • Koriandr - 0, 5 чайних ложки
  • Паприка - 0, 5 чайних ложки
  • Кмин - 0, 5 чайних ложки
  • Перець горошком - 0, 5 чайних ложки
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 2
Налийте в чашу рослинне масло, 2 ст.Л. Води, всі спеції, сіль. Перемішайте.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 3
Опустіть м'ясо в підготовлену суміш. Натріть його з усіх боків. Залиште маринуватися в чаші на 8 годин в холодильнику.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 4
Підготуйте часник. Очистіть і розріжте кожен зубчик на 3 частини.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 5
По закінченню часу, в м'ясі зробіть ножем проколи і вкладіть шматочки часнику.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 6
Включіть в мультиварці режим"Випічка" або "Жарко & Quot; . Викладіть в чашу мультиварки підготовлене м'ясо.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 7
Обсмажте м'ясо з кожного боку по 5 хвилин до золотистої скоринки. Дістаньте м'ясо з чаші мультиварки.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 8
М'ясо перекладіть в рукав для запікання. Закріпіть краю.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 9
Чашу мультиварки вимийте, наливати 100 мл. Води і опустіть рукав з м'ясом. Увімкніть режим"Випічка" з 40 хвилин. По закінченню часу, перемкніть на режим"Томление" або"Гасіння" з 2 годину.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 10
Процес"Гасіння" закінчений. Дістаньте м'ясо з чаші мультиварки і охолодіть при кімнатній температурі. Після, не знімаючи рукав, перекладіть в холодильник і витримайте близько 4 годин.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 11
Бажання готова.
бажання в рукаві в мультиварці - фото крок 12
Перед подачею м'ясо наріжте тонкими скибочками. Смачного!

Схожі рецепти