Оливкова олія: кулінарні рецепти

• 2018-06-09

Тараллі - по суті це італійські сушки, характерні для певних райнов Італії. Тараллі можуть бути солодкими і солоними, дуже часто вони використовуються в якості легкої закуски до аперитиву.Приготувати тараллі дуже просто, впорається навіть сама недосвідчена господиня, в якості наповнення можуть бути самі різні поєднання ароматних трав оливок, масл...

• 2017-05-30

Простий рецепт заправки для грецького салату вам обов'язково стане в нагоді, якщо ви будете готувати цей або інший легкий овочевий салат. Просто ідеальна заправка для салатів з овочів.Я дуже люблю овочеві салати. Дуже довгий час я заправляла всі овочеві салати звичайним оливковою олією. З'їздивши в Грецію на відпочинок, я дізналася, ніж свої овоч...

• 2017-04-26

Для приготування песто з базиліка використовуються свіжа зелень і кедрові горіхи, що робить його не тільки смачним, але і дуже корисним! Песто відмінно підходить для заправки салатів і бутербродів.Завжди хочеться зберегти зелень на довго. Її заморожують посічену або пучками. Спробуйте заморозити базилік у вигляді песто. Його можна додавати до всі...

• 2015-11-17

Сьогодні італійська кухня вважається найпопулярнішою. І не тільки основні блюда, але і соуси, приправи. Рецепт італійської заправки для салату я вичитав в італійській кулінарній книзі. Ділюся.Італійська заправка для салату, звичайно, не може обійтися без базиліка і оливкового масла. Гостро-солодка, завдяки Чилі перцю і меду, вона викликає апетит ...

• 2015-09-11

Завдяки заквасці хліб не потрібно довго наполягати, весь процес займе близько 3 годин, проте, буханець буде дуже пишна і м'яка. Розповім, як приготувати хліб з оливковою олією на заквасці.Хліб на заквасці нічим за смаком не відрізняється від звичайного дріжджового. Ви не впізнаєте де який, якщо заздалегідь не будете знати. Готову закваску можна з...

• 2014-10-18

Пропоную рецепт простого, але дуже смачного і розсипчастого печива на основі оливкового масла. Для аромату додамо трохи лимонної цедри. По бажанню, можна використовувати апельсин або лайм.Таке печиво добре підійде для домашнього чаювання або його можна запропонувати дітям з собою в школу. Воно розсипчаста, але не дуже сильно кришиться. Смак помір...

• 2014-07-26

Рецепт приготування пирога з лимонним соком, лимонною цедрою і оливковою олією.Цей лимонний пиріг неймовірно ніжний і повітряний.Оливкового масла - 3/4 склянкиЛимон - 1 штукаБорошна для кексів - 1 СклянкаЯєць - 5 штук1. Вистелити дно форми для пирога пергаментним папером, змастити оливковою олією. Поставити деко на середню стійку і нагріти духовк...