Традиційно цей грузинський суп варять на яловичині, проте іноді навіть класичні канони можна порушувати, згодні? Я запропоную вам варіант, як приготувати "Харчо" на баранячих реберцях. Рецепт, як і сам процес, досить стандартний, але навіть якщо ви ніколи не варили "Харчо " , то навряд чи у вас виникнуть складності. Спеції найзручніше купити гото...
Читати далі