Вареники на пару виходять дуже ніжними і пишними. Начинка в них завжди залишається соковитою, і в ній більше корисних речовин. При такій термічній обробці ваші вареники ніколи не розколються. Щоб дізнатися, як приготувати тісто для вареників на пару на кефірі, вам достатньо просто дотримуватися порад з цього рецепта. Тісто вийде ніжним, практично...
Читати даліЯк же ми звикли до магазинним напівфабрикатів. Принаймні, я вже давно сама не робила вареники або пельмені. Пора це виправляти! Адже це не так складно, як може здатися. Приступимо! Зробивши тісто для вареників будинку, ви зможете його заморозити, а в будь-який момент дістати, розкачати і швидко наліпити вареників, наприклад, з капустою. Я часто с...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати тісто для вареників з картоплею. Звичайно, цей рецепт чудово підійде для будь-яких наслідках вареників. Такі вареники не розвалюються і не розварюються. Смачно! Це тісто для вареників з картоплею в домашніх умовах готується просто і легко, адже інгредієнтів потрібен мінімум (навіть молоко можна замінити холодною во...
Читати даліТут я покажу, як приготувати тісто для вареників з сиром. Воно повинно відрізнятися еластичністю і щільністю, щоб сирна начинка не змогла витекти. Тісто якраз підходить для даного випадку. При виготовленні сирних вареників рекомендується розгортати заварне тісто шаром не менше трьох сантиметрів завтовшки. Робочу поверхню і качалку при цьому краще...
Читати даліЯкщо ви любите домашні вареники, то тісто за цим рецептом ви оціните по достоїнству. У цьому рецепті є маленький секрет, про який я далі докладно розповім. Начинкою можуть бути будь-які інгредієнти Хто не любить вареники? Рецептів приготування тіста для вареників існує велика кількість. Цей популярний рецепт відомий не тільки на нашій кухні, а се...
Читати даліХто не любить апетитні вареники з різними начинками, особливо, приготовані власними руками? ! А якщо ви є щасливим володарем хлібопічки, то їх приготування перетворюється в відпочинок. Зараз я розповім вам, як зробити тісто для вареників в хлібопічці дуже легко і просто. Загалом, коли в будинку з'явився цей чудовий апарат, готувати я почала набаг...
Читати даліВсім господаркам відомо, що тісто для вареників складається з декількох простих інгредієнтів. Найголовніше при приготуванні правильно витримати пропорції. Ось рецепт, який завжди у вас вийде! Тісто для вареників готується з борошна, кип'яченої і злегка охолодженої води і яєчного жовтка.Борошно - 350 грамЯєчний жовток - 1 штукаВода тепла кип'яче...
Читати даліСир для вареників використовується в якості начинки. Якщо його приготувати неправильно, то страва вийде надто сухе або прісне. Тому важливо не тільки правильно замісити тісто, але і начинку. Якщо вам цікаво, як приготувати сир для вареників, то просто прочитайте цей рецепт. Ви можете зробити сир солодким або солоним на свій розсуд. Відмінна начин...
Читати даліКорисних страв не буває в кулінарній скарбнички багато. Пропоную вам звернути увагу на простий рецепт сирного тесту для вареників на пару з абсолютно будь-якою начинкою на ваш смак. Використовувати цей простий рецепт сирного тесту для вареників на пару можна як для солодкої начинки, так і для несолодкої. При бажанні ви можете зробити заготовки і ...
Читати даліХочете приготувати смачні вареники з вишнею? Тоді рекомендую вам спробувати зробити їх на сирному тісті на пару! Виходять дуже ніжними, соковитими і апетитними. Підходять для всієї родини! Вареники з сирного тесту найкраще готувати в пароварці, тоді вони виходити дуже пишними, ніжними і м'якими. Але їх можна і відварити, як звичайні вареники, це ...
Читати даліВареники з сирного тесту - це дуже смачно. В якості начинки беру заморожені ягоди: до солодкого тесту така начинка дуже до речі. Змішайте всі інгредієнти (крім ягід), замісіть тісто. Потім розкачати в досить тонкий пласт, виріжте гуртки. На кожен гурток покладіть частину начинки, защіпніте по краях. Потім відваріть вареники в киплячій воді - і по...
Читати даліНе одноразово доводилося чути, що заварне тісто ідеально підходить для того, щоб його смажити на сковороді. Вирішив спробувати, в результаті вийшли смачні чебуреки. Тепер всім рекомендую! Спершу була ідея зробити щось солодке з заварного тіста, але потім я згадав про фарш в холодильнику і вирішив спробувати зробити чебуреки. Простий рецепт пригот...
Читати даліЛегке, повітряне та практично невагоме печиво до ароматного чаю або кави. Простий набір інгредієнтів і ніяких дріжджів! Все легко і просто. У вас обов'язково вийде. В якості начинки можна вибрати будь-який джем, згущене молоко або приготувати крем. Але навіть якщо ви просто прикрасите печиво цукровою пудрою, воно розлетиться вмить! розповідаю, як...
Читати даліСмачне і улюблене тістечко "Картошка" готується дуже просто. Приготування не вимагає наявності будь-яких спеціальних навичок. Я розповім, як приготувати тістечко "Картошка" заварне. Смакота! Найбільш трудомісткою частиною цього рецепта вважається приготування заварного крему. Готується він на молочній основі. Тут важливо не допускати появи грудоч...
Читати даліЦе тісто відрізняється від звичайного заварного тим, що не має в своєму складі яєць і тваринного жиру. А назву свою воно одержало завдяки особливому способу приготування на окропі. Здавалося б, чим відрізняється заварне тісто від звичайного, а різниця все-таки кардинальна. В процесі заварювання утворюється клейстер, який утримує набагато більше в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
