Осетинські пироги печуть вже сотні років, з різними начинками і варіантами приготування тіста. Сучасність у вигляді таких приладів як мультиварка вносить свої корективи в старовинний рецепт. Спочатку замісіть для пирога дріжджове тісто. Дайте йому піднятися в теплому місці протягом години. Змішайте для начинки подрібнену зелень, сир і сіль. Розді...
Читати даліЗнаменитий осетинський пиріг був придуманий століття назад і вдає із себе коржик з начинкою. Еталоном випічки вважається тонке тісто з великою кількістю інгредієнтів всередині. Неймовірно смачно! Цікаво те, що у кожного виду таких пирогів є своя назва (в залежності від начинки). Цей називається картоджін. А зараз їх придумали ще більше. Я вам про...
Читати даліНіжний, апетитний і дуже смачний - все це простий рецепт осетинського сиру в домашніх умовах, який стане відмінним варіантом для сніданку або закуски на святковий стіл. Цей класичний рецепт осетинського сиру в домашніх умовах можна доповнити чим завгодно - від сушених трав до пряних і гострих спецій. Він може стати відмінним інгредієнтом салату а...
Читати даліВирішили відязикатися від покупного сиру на користь домашнього? розповім вам, як приготувати осетинський сир. Використовуйте тільки якісне молоко, краще домашнє, але підійде і пастеризоване покупне. Сир можна нарізати шматочками для бутербродів або канапе. Можете використовувати його для приготування салатів, наприклад, «Грецький» салат з таким с...
Читати даліЦе національне осетинське блюдо прижилося і у нас. Пиріг виходить неймовірно соковитим, з рум'яною хрусткою скоринкою. Прекрасна альтернатива піці або будь-якого іншого відкритого пирога. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати пиріг осетинський з бадиллям, то зробити це дуже просто. Якщо використовувати вже готове тісто, то на приготування йде ...
Читати даліСмачні та ароматні домашні хачапурі ще смачніше виходять в духовці. Дозвольте показати вам простий рецепт приготування хачапурі з сиром і сиром в духовці, порадуйте своїх рідних смакотою! Хачапурі бувають різні: мегрельські, відкриті в формі човники, з різними сортами сиру. Мені особисто подобається готувати цей варіант хачапурі по-мегрельських. ...
Читати даліСьогодні для різноманітності я готувала грузинську кухню. Хачапурі в буквальному перекладі - хліб з сиром - спочатку готували з сиром, а тільки потім почали додавати різні види сиру. Ось вам мій рецепт приготування хачапурі з сиром і сиром. Наповнення мого хачапурі - сир фета і сир, ці молочні продукти дуже добре підходять один одному. Ви можете ...
Читати даліСкоро-скоро вже почнеться сезон молоденьких кабачків! Тому дуже рекомендую зберегти цей рецепт в закладочка. Ніжні ароматні оладки з кабачків, з сиром, сиром, часником і зеленню. Смачно! При приготуванні цього рецепта тертий сир цілком можна замінити бринзою. Непогано буде додати сюди паприку. А також можна запекти оладки в духовці, вийде зовсім ...
Читати даліПропоную на замітку любителям італійської кухні відмінний варіант для вечері - рецепт приготування каннеллони з сиром і сиром. Дуже ніжна начинка з хрусткою скоринкою - це смакота. Зробити каннеллони з сиром і сиром в домашніх умовах можна в двох варіантах - солодкому або солоному. У першому випадку можна додати сухофрукти в начинку і вийде відмі...
Читати даліПропоную вашій увазі швидкий рецепт коржів. Їх смак буде залежати від добавок в начинці. У моєму рецепті, я додаю в'ялені помідори і часник, але ви можете замінити на те, що побажаєте. Рецепт має одні гідності. Готується швидко, НЕ перенасичений жиром. А ще тісто можна зробити з вечора, а з ранку, до сніданку, подати гарячі коржі з наповнювачами,...
Читати даліЗараз самий сезон баклажанів, і що тільки ми з них не готуємо! Пропоную вам спробувати приготувати фаршировані баклажани з незвичайно ніжною і ароматною начинкою. Смачно, швидко і просто! Що б ще приготувати з баклажанів? Пропоную баклажани з прекрасною ароматною начинкою. Це дуже смачно, адже в складі нашої начинки: сир, сир, часник, баклажан і,...
Читати даліЛіто - цей час легких салатів і закусок їх свіжих овочів і в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати перець, фарширований сиром і сиром. Спробуйте, адже це дійсно дуже смачно. Звичайно, зробити таку відмінну закуску можна в будь-який час року, але все-таки влітку цей простий рецепт перцю, фаршированого сиром і сиром, - справжній хіт. Вся прин...
Читати даліЯ просто обожнюю поєднання сиру і сиру, тому такі пиріжки стали для мене справжньою знахідкою. Обов'язково спробуйте їх приготувати, адже пиріжки виходять дуже смачні і неймовірно ароматні. Таке поєднання не часто можна зустріти на нашій території, зате в кавказької кухні воно досить поширене і, по суті, цей простий рецепт пиріжків з сиром і сиро...
Читати даліКласичне поєднання пасти, сиру, помідорів і зелені неодмінно порадує любителів італійської кухні. Блюдо виглядає дуже ситно і смачно. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 8-10 порцій. Приготований томатний соус з сиром також можна використовувати запікання лазаньї.Цільного молока або 1% -ного сиру - 450 грамВеликих яйця - 2 штукиСиру Па...
Читати даліПоєднання солодких абрикосів і ніжного сиру порадує навіть самого розбірливого! Для тіста потрібно вершкове масло (75г) кімнатної температури збити з цукром до повітряного стану, потім додати яйце і цедру. Знову збити. Борошно і розпушувач змішати і просіяти над раніше приготовленою сумішшю, додати мигдаль мелений. Потім перемішати все і прибрати...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
